Keukenchef - Hoboken - 38u

il y a 7 jours


Hoboken, Belgique Sodexo Temps plein

**Functie**:

- Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken en kwaliteit van de prestatie:productie van de maaltijden
- Onder de supervisie van de siteverantwoordelijke, coördineer je en neem je deel aan de mise-en-place van de warme en koude bereidingen.
- Je verzorgt de middag of avonddienst
- Je hebt aandacht voor de kwaliteit van de prestatie
- Je verzekert de controle van de leveringen (conformiteit, kwaliteit, kwantiteit, respect voor de leveringsprocedures)
- Je rapporteert aan jouw rechtstreekse verantwoordelijke, de siteverantwoordelijke
- Je superviseert het algemeen onderhoud van de keuken en het materiaal
- Je staat in voor de opvolging en het respecteren van de HACCP normen
- Je voert controles uit van hygiëne en veiligheidsregels
- Je verzekert de vervanging van de VIP kok tijdens zijn afwezigheid
- Onderhoud van de keuken behoort tot het takenpakket
- Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jou veiligheid, die van jouw collega's, consumenten, klanten of een andere partij

**Profiel**:

- Je spreekt zeer goed Nederlands
- Je bent in het bezit van een A2 diploma hotelschool met ervaring directierestaurant - hulp/kok VIP
- Je beschikt over het nodige enthousiasme en motivatie om aan de slag te gaan in deze functie
- Je hebt een goede kennis van beheerstechnieken van foodcosts, bestellingen en voorraden
- Verantwoordelijkheid nemen spreekt je aan
- Je bent sterk in organisatie
- Je bent flexibel en polyvalent
- Je volgt strikt de interne procedures op
- Je bent een teamplayer - One team approach

**Aanbod**:
Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.
- Werkplaats gevestigd in Hoboken
- Een specifieke integratie
- Een voltijds contract van onbepaalde duur met prestaties volgens een cyclus van 2 weken van 7u tot 15.06u /1 week van 11u tot 19.06u en 1 week van 6.36u tot 14.36u
- Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen
- Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg


  • Keukenchef - 38u

    il y a 2 jours


    Hoboken, Belgique Sodexo Temps plein

    Retour à la liste **Fonction**: Als **keukenchef** in het bedrijfsrestaurant in Hoboken heb je een gevarieerd takenpakket met volgende verantwoordelijkheden: - **Koken en bereiden**: Samen met de chef de partie & de volledige keukenploeg sta je in voor het bereiden van zo’n 200 maaltijden, en je zorgt voor een vlotte mise-en place en afwerking van de...

  • Keukenchef - 38u

    il y a 1 jour


    Hoboken, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    **Fonction**: Als **keukenchef** in het bedrijfsrestaurant in Hoboken heb je een gevarieerd takenpakket met volgende verantwoordelijkheden: - **Koken en bereiden**: Samen met de chef de partie & de volledige keukenploeg sta je in voor het bereiden van zo’n 200 maaltijden, en je zorgt voor een vlotte mise-en place en afwerking van de warme en koude...


  • Hoboken, Belgique GAMMA Hoboken Temps plein

    Functieomschrijving Kom er ook bij! Kom jij helemaal tot leven in een team? Actie in je werk is exact wat je zoekt? Jij bent het type hoe-kan-ik-je-helpen? Kies met GAMMA voor een stabiele werkgever die je kansen biedt. Sinds 40 jaar is GAMMA de vaste waarde op de doe-het-zelf markt. Voor elk project thuis of in de tuin vind je een oplossing bij...


  • Hoboken, Belgique Actief Interim Temps plein

    De keuken is jouw passie? Ervaring in een grootkeuken en VIP-keuken?Verantwoordelijkheid schrikt jou niet af en bovendien ook nog eens de nodige enthousiasme?Lees dan zeker even verder, want dan is deze vacature zeker iets voor jou.Waaruit bestaat jouw takenpakket?- Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken en kwaliteit van de...


  • Hoboken, Belgique Sodexo Temps plein

    **Functie**: - Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken en kwaliteit van de prestatie: productie van de maaltijden - Onder de supervisie van de siteverantwoordelijke, coördineer je en neem je deel aan de mise-en-place van de warme en koude bereidingen. - Je verzorgt de middag of avonddienst - Je hebt aandacht voor de kwaliteit van de...


  • Hoboken, Belgique Sodexo Temps plein

    **Functie**: - Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken en kwaliteit van de prestatie: productie van de maaltijden - Onder de supervisie van de siteverantwoordelijke, coördineer je en neem je deel aan de mise-en-place van de warme en koude bereidingen. - Je verzorgt de middag of avonddienst - Je hebt aandacht voor de kwaliteit van de...


  • Hoboken, Belgique GAMMA Hoboken Temps plein

    Functieomschrijving Kom er ook bij! Kom jij helemaal tot leven in een team? Actie in je werk is exact wat je zoekt? Jij bent het type hoe-kan-ik-je-helpen? Kies met GAMMA voor een stabiele werkgever die je kansen biedt. Sinds 40 jaar is GAMMA de vaste waarde op de doe-het-zelf markt. Voor elk project thuis of in de tuin vind je een oplossing bij...


  • Hoboken, Belgique Sodexo Temps plein

    **Bedrijfsdetails**: Sodexo biedt **Quality** of **Life Services**: _catering_, schoonmaak, _facility management_, _receptie_, _beveiliging_ en _green space management_ in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn **Team Spirit**, **Dienstverlening** en **Vooruitgang**. Het welzijn op...


  • Hoboken, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    **Onderneming**: Sodexo biedt **Quality** of **Life Services**: _catering_, schoonmaak, _facility management_, _receptie_, _beveiliging_ en _green space management_ in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn **Team Spirit**, **Dienstverlening** en **Vooruitgang**. Het welzijn op het...


  • Hoboken, Belgique Gamma Hoboken Temps plein

    **Kom er ook bij!** Kom jij helemaal tot leven in een team? Actie in je werk is exact wat je zoekt? Jij bent het type hoe-kan-ik-je-helpen? Kies met GAMMA voor een stabiele werkgever die je kansen biedt. Sinds 40 jaar is GAMMA de vaste waarde op de doe-het-zelf markt. Voor elk project thuis of in de tuin vind je een oplossing bij GAMMA. Twijfel niet en...

  • Loketbediende

    il y a 1 semaine


    Hoboken, Belgique Vivaldis Interim Temps plein

    **Functie**: Voor een bedrijf gelegen in Hoboken zijn we op zoek naar een loketbediende/onthaalbediende. Takenpakket: - beantwoorden van telefonische oproepen - ontvangen van bezoekers aan de balie - opvolgen van lopende dossiers - administratieve verwerking van takelingen en afhalingen van voertuigen - opvolgen van bestelbonnen en andere documenten, nodig...


  • Hoboken, Belgique MMZ Kiosk Temps plein

    **Ben jij gedreven, geëngageerd en klaar voor een nieuwe uitdaging?**: **Dan zijn wij misschien wel op zoek naar jou!**: **MMZ Kiosk** zoekt voor zijn afdeling **De Draaiboom, **dagbegeleiding in groep en contextbegeleiding, te Hoboken** **een betrokken context - en leergroepbegeleider. **De Draaiboom** biedt dagbegeleiding in groep en contextbegeleiding...


  • Hoboken, Belgique MMZ Kiosk Temps plein

    **Hof ter Heide zoekt een hoofdbegeleider**: ***: **Ben je toe aan een volgende stap in je carrière en ben je uitgedaagd om vanuit je functie als begeleider ook een coachende en zorgende rol op te nemen ten aanzien van je collega ‘s?**: **Dan zijn wij misschien wel op zoek naar jou!**: Als hoofdbegeleider stuur je je team mee aan in de dagelijkse werking....

  • Inside Sales

    il y a 2 semaines


    Hoboken, Belgique Accent Temps plein

    Voor de functie van Inside Sales kom je terecht in een bedrijf dat volop in groei is. Ze specialiseren in technische producten voor de industriële markt. In het buitenland zijn ze al jaren een grote speler, maar het filiaal in België bestaat nog maar sinds 2019. Je komt terecht in een KMO-sfeer waarbij je nauw zal samenwerken met de customer service...


  • Hoboken, Belgique Depannage 2000 Temps plein

    Functieomschrijving Als Onthaalbediende & administratief medewerker ben je het eerste aanspreekpunt. Je werk zal grotendeels bestaan uit: - Ontvangst van bezoekers aan de loketten en hen correct advies verstrekken - Afhandelen van dossiers mbt getakelde voertuigen - Administratieve taken waaronder het opvolging van dossiers & bestelbonnen, uitschrijven...


  • Hoboken, Belgique MMZ Kiosk Temps plein

    Multimodulaire Zorgorganisatie (MMZ) Kiosk is een privé-initiatief gesubsidieerd en erkend door de Vlaamse Gemeenschap. Binnen het domein van Jongerenwelzijn en Personen met een handicap, richt onze welzijnsorganisatie zich op kinderen en jongeren van 0 tot 25 jaar en hun gezinnen (en brede omgeving) die kampen met diverse en vaak complexe...


  • Hoboken, Belgique GAMMA Genk Driehoeven Temps plein

    **Kom er ook bij!** Kom jij helemaal tot leven in een team? Actie in je werk is exact wat je zoekt? Jij bent het type hoe-kan-ik-je-helpen? Kies met GAMMA voor een stabiele werkgever die je kansen biedt. Sinds 40 jaar is GAMMA de vaste waarde op de doe-het-zelf markt. Voor elk project thuis of in de tuin vind je een oplossing bij GAMMA. Twijfel niet en...