Zaalmedewerker - Snelgroeidende Fastcasual Keten

**Bedrijf**:
**WHO WE ARE**

At Umamido (meaning “The Way of the Savoury”) it is all about getting the most delicious **flavours** out of simple ingredients. We are crafting and serving honest ramen and (brand new)**honest** sushi. It’s honest, because we are passionate about our ingredients and flavours, about our customersand we’re sure as hell passionate about ramen and sushi. We are only using ingredients from the best **quality** - mostly **homemade** and if not, sourced from the best suppliers (locally and globally). Our honest ramen and sushi are a love letter to Japan, and to our customers.
So who are we? We are food lovers driven to **share our passion** for Japan, its culture and its food. We are food lovers driven to **nourish** our customers with flavoursome and rich dishes and with genuine kindness and attention (our famous **omotenashi** spirit ;-))

**Taken**:

- Als Ambassadeur van Umamido sta je in voor een **hartelijke ontvangst** en **bediening** van onze gasten en bezorg je hen een onvergetelijke ervaring. Je brengt onze missie (nourish people’s mind, body and soul) en onze **waarden** (Honesty - Quality - Hospitality - Togetherness) tot leven en tot bij onze klanten.
- Je kent onze **menukaart** en de samenstelling van onze gerechten van binnen en van buiten en je adviseert onze gasten bij het opnemen van hun **bestelling**.
- Je zorgt voor een correcte **MEP** aan de bar en de bereiding van de dranken.
- Je dient maaltijden en dranken op en **ruimt af**:

- Je **rekent** correct **af** en je hebt altijd een **leuke** **afscheidsgroet** paraat
- Je staat in voor de dagelijkse **schoonmaak** van zaal, bar, toiletten, afwasruimte, stockruimte
- je volgt strikt de checklisten met de dagelijkse en wekelijkse schoonmaaktaken op.
- Je volgt strikt de checklisten met de dagelijkse en wekelijkse schoonmaaktaken op
- Je gebruikt en **onderhoudt** materiaal en toestellen zoals het hoort
- Je staat in voor het correct ontvangen, controleren en stockeren van de **geleverde goederen**:

- Je respecteert strikt de **hygiëneregels** (HACCP: handen wassen - houdbaarheidsdata - FIFO - temperatuur -)

**Profiel**:

- Je bent **klantgericht**: klanten in de watten leggen en een glimlach op hun gezicht toveren, daar doe je het voor
- Je bent **stressbestendig**: je houdt het hoofd koel in geval van drukte of problemen
- Je hebt een **positieve ingesteldheid**: bij problemen zoek je mee naar een oplossing; je staat open voor feedback en opmerkingen
- Je hebt oog voor **kwaliteit** en **detail** (kleine noden van de klant, mooie presentatie, mooie tafelschikking,)
- Je werkt graag volgens **strenge standaards** en **procedures**:

- Je bent **flexibel **dus wij ook** **:weekend
- en avondwerk horen er uiteraard bij, maar wij staan open voor persoonlijke verzoeken (uiteraard In de mate van het mogelijke).
- Ervaring: gepassioneerd zijn door **hospitality** en houden van **lekker en kwalitatief eten** is een absolute must, enige horeca-ervaring hebben is een plus
- **Talenkennis**: NL - FR - ENG

**Aanbod**:
**WAT BIEDEN WE JOU AAN**:

- Een **uitdagende** en **gevarieerde** job in een hippe, snelgroeiende en innovatieve fastcasual keten
- Een **transparante** en **conviviale** werkcultuur waar je vooral jezelf mag blijven en waar plezier en hard werken hand in hand gaan
- **Impact**: jouw inzet en jouw persoonlijkheid maken het verschil voor een geweldige klantenervaring. Jij bouwt mee aan de Umamido Cultuur
- De mogelijkheid tot doorgroeien
- Een **deeltijds contract** van onbepaalde duur en een marktconform loon

**Solliciteren**:
Umamido Gent
Korenmarkt
9000 Ghent

Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie.