Chef-Gerant Antwerpen-duplicaat

il y a 1 jour


ANTWERPEN, Belgique Jobted BE C2 Temps plein

Voorbereiding dienst: - Je verzorgt de mise-en-place voor de gerechten van het dagmenu - Je helpt met de bereiding van warme en/of koude gerechten. - Je geeft werkinstructies aan het keukenpersoneel voor de mise-en-plaçe, bereidingen, bakken, schoonmaken en ordenen van het keukenmateriaal Tijdens de dienst: - Je bereidt warme en/of koude gerechten en werkt ze af volgens bestelling (onder supervisie van de chef gerant) - Je schikt en garneert op borden en schotels, rekening houdend met de positionering van de verschillende maaltijdcomponenten. - Je helpt mee met de bediening aan de toonbank - Je springt in bij collega's tijdens piekperiodes Na de dienst: - Je ruimt je afdeling op. - Je maakt werkinstrumenten en werkplaatsen schoon. - Je controleert en verwerkt voedseloverschotten. - Je controleert kwaliteit en versheid van de producten. - Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen. - Je controleert de voorraad en geeft bestellingen door aan de gerant of keukenverantwoordelijke. - Je staat in voor de orde, netheid en veiligheid in de keuken. - Je respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden. - Je signaleert storingen of defecten. - Je neemt deel aan werkoverleg met collega's. - Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, gerechten of prestaties. Werkuren: (38u/week) flexible uurrooster van maandag tot zondag tussen 07u00 en 20u (sporadisch weekendwerk) - Een vast contract in een dynamisch team, opleidingen en doorgroeimogelijkheden - Aantrekkelijke zondagpremie afhankelijk - Een voordelige hospitalisatie en groepsverzekering - Een veelzijdige functie in een bedrijf dat belang hecht aan een collegiale omgeving en het welzijn van onze medewerkers. ISS = “een plaats waar je jezelf kan zijn” - Je werkt in een bedrijf met een internationale dimensie, met een professionele uitstraling en ondersteund door een sterk gevoel van samenhorigheid, cultuur en waarden - Je bent gepassioneerd door koken en klantenservice op hoog niveau - Je hebt een hotelopleiding min. A2 of gelijkwaardige ervaring - je hebt een goede kennis van de nederlandse taal - Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden en bent vlot in het stellen van prioriteiten. - Dankzij je charisma en ervaring ben je in staat om een team op lange termijn te leiden, te begeleiden en te motiveren. - bent commercieel ingesteld, denkt mee met de klant, houdt rekening met zijn wensen en bent tevens proactief in uw aanpak. - Je hebt een goede kennis van de HACCP-normen. - Je beheerst het Frans. Kennis van Engels is een plus. - Je bent toegewijd en punctueel en je gaat elke dag met een sterk verantwoordelijkheidsgevoel naar je werk. - Je bent zeer flexibel ingesteld qua werktijden en plaats van tewerkstelling - Je bent PC-vaardig - Je hebt ervaring met het opleiden van medewerkers en bent bereid om nieuwe teamleden op regelmatige basis te begeleiden en op te leiden.


  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Antwerpen, Belgique Adecco Temps plein

    Voor een woonzorgcentrum in Antwerpen zijn wij dringend op zoek naar een Chef de Partie die het verschil wil maken voor onze bewoners. Wat ga je doen? Bereiden van maaltijden voor ongeveer 100 bewoners, rekening houdend met specifieke dieetwensen. Werken in een grootkeukenomgeving met bain-marie kooktechniek. Basis leidinggevende taken binnen het keukenteam....

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Antwerpen, Belgique Adecco Temps plein

    met passie voor zorg en kwaliteit? Voor een woonzorgcentrum in Antwerpen zijn wij dringend op zoek naar een Chef de Partie die het verschil wil maken voor onze bewoners. Wat ga je doen? Bereiden van maaltijden voor ongeveer 100 bewoners, rekening houdend met specifieke dieetwensen. Werken in een grootkeukenomgeving met bain-marie kooktechniek. Basis...


  • Antwerpen, Belgique The Breakfast Club Temps plein

    Ben jij gepassioneerd over koken en op zoek naar een nieuwe uitdaging in een dynamische, groeiende horecazaak? The breakfast club heeft 2 April haar deuren in het bruisende hart van Antwerpen geopend en wij zoeken enthousiaste professionals om ons keukenteam te versterken! Onze openingstijden zijn van 08:00-17:00, 7 dagen per week. The breakfast club staat...


  • Antwerpen, Belgique VAB Temps plein

    **Bedrijf** VAB is de grootste mobiliteitsorganisatie van het land: elke dag rekenen 3.000.000 bestuurders op ons voor zekerheid onderweg. Met VAB-Bijstand, -Rijschool, -Banden, -Tankkaarten en elektrisch laden, -Tweedehandswagens, -Opleiding en tal van andere diensten zijn we een kwaliteitsspeler in mobiliteit voor particulieren en bedrijven. We zijn een...


  • Antwerpen, Belgique Flying Service & Kitchenstaff Temps plein

    **Wat houdt deze job in?**: Klaar voor je volgende avontuur als kok? Voor bistro’s, gastronomische restaurants, brasseries, in **provincie Antwerpen** zijn we op zoek naar een enthousiaste kok die het bestaande team komt versterken. Flying Service & Kitchenstaff is sinds 2004 de allround speler in de wereld van hospitality en events. Dankzij twee decennia...


  • Antwerpen, Belgique McDonald's Temps plein

    **Organisation**: Travaille opérationnel en salle et dépend hiérarchiquement du Assistant Restaurant Manager et du gérant **Objectif**: - Service auprès des clients - Accueillir et servir les clients, prendre note des commandes. - Ranger la salle et veiller à la propreté des toilettes. - Respecter les normes internes de qualité et...

  • Keukenmedewerker

    il y a 3 jours


    Antwerpen, Belgique Rambo Temps plein

    **Bedrijf**: **Rambo**is het eerste (en het beste) smash hamburger concept in België, met vestigingen in Brussel en Antwerpen. Voor de vestiging in **Antwerpen**, in de food market Wolf in het Felix Pakhuis, zijn we op zoek naar een keukenmedewerker. **Taken**: - Het bereiden van gerechten samen met onze chefs. - Werken met keukenapparatuur en...

  • Gérant de Bureau Anvers Nl

    il y a 2 semaines


    Antwerpen, Belgique Federale Temps plein

    Federale Verzekering is niet zomaar een verzekeringsmaatschappij. Al meer dan 100 jaar kiezen we voor de menselijke aanpak, en dat voel je, ook als werknemer. Zo beheren al onze collega’s hun dossiers van A tot Z. Op die manier krijgt iedereen de kans om een brede vakkennis op te doen. En zoals we dicht bij onze klanten staan, werken we ook nauw samen met...

  • Kok

    il y a 2 semaines


    Antwerpen, Belgique Schnitzel Temps plein

    **Bedrijf**: **Schnitzel** is een no nonsense restaurant waar hoge kwaliteit wordt geserveerd in een laagdrempelig kader. Een gezellige plek gelegen aan de Paardenmarkt te **Antwerpen**. **Taken**: Je werkt in een klein team en staat de chef bij in de dagelijkse werking van de keuken. **Profiel**: - Ervaring is leuk, maar niet vereist. - Motivatie en de...

  • Maître

    il y a 2 semaines


    Antwerpen, Belgique Zilte - Viki Geunes Temps plein

    **Bedrijf**: **Restaurant Zilte** van Chef Viki Geunes, gelegen op de bovenste verdieping van het MAS - (Museum aan de Stroom) in **Antwerpen**, werd recent nog bekroond met drie Michelin sterren. Het hele team is gepassioneerd en steeds op zoek naar de perfectie. Dit in elk detail. Alleen zo kunnen we met Zilte streven naar een unieke, gastronomische...