Chef exécutif

Taken en verantwoordelijkheden Entreprise dans la région montoise en pleine expansion qui recherche un chef exécutif pour leurs deux restaurants. - Deux restaurants en activité, - Ambiance familiale et idylique, - Apprentissage permanent de la gastronomie, - Horaire défini au mois. Dans le cadre de votre mission en qualité de "chef exécutif", vous serez amené à effectuer différentes tâches. Notamment - Élaborer les menus à la carte, les menus des banquets et les autres menus spéciaux, - Superviser l’ensemble des activités de la cuisine, - Gérer les ressources financières et humaines de son service, - Diriger la brigade de cuisine. Profiel kandidaat Vous Devez Impérativement - Responsable de tout l'aspect économique du service, - Entretenir des relations professionnelles avec les autres services du restaurant ou de l’hôtel, - Expérience obligatoire d'au moins deux années, - Disponibilités en masse la semaine et week-end. Geboden wordt Notre Client Vous Offre - Une période d'intérim suivi d'un CDI, - Un horaire flexible, - Un emploi dans un cadre et une ambiance idyllique, - Un salaire en fonction de votre expérience. #J-18808-Ljbffr