Commis / Commise de salle (H/F/X)
Il y a 5 heures
La Louvière, Walloon Region, Belgique
Jobbydoo
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Mission principale :
Assister l'équipe de salle dans la préparation du restaurant et l'exécution d'un service fluide, soigné et attentif, tout en développant progressivement sa maîtrise des standards de CASA 47.
Responsabilités principales
• Participer à la mise en place de la salle et vérifier la propreté des tables, consoles, couverts, verres et matériels de service.
• Accueillir et orienter les clients selon les consignes de l'équipe de salle.
• Assurer le service du pain, de l'eau et des boissons simples, selon le niveau de formation.
• Acheminer les plats, annoncer les assiettes lorsque demandé et respecter l'ordre de service.
• Débarrasser, redresser les tables et maintenir les offices propres et approvisionnés.
• Transmettre rapidement les demandes des clients et toute anomalie au chef de rang.
• Participer au rangement et au nettoyage avant, pendant et après le service. Un nouveau lieu de vie haut de gamme mêlant gastronomie, art de vivre et passion automobile. Profil et compétences attendus
• Présentation soignée, ponctualité, politesse, sens du service et esprit d'équipe.
• Volonté d'apprendre les techniques de service, la carte et les standards de la maison.
• Une première expérience en restauration constitue un atout, sans être indispensable. Collaboration Travaille en coordination étroite avec les chefs de rang, le bar, la cuisine, la plonge et l'accueil afin d'assurer la continuité du service.
• Participer à la mise en place de la salle et vérifier la propreté des tables, consoles, couverts, verres et matériels de service.
• Accueillir et orienter les clients selon les consignes de l'équipe de salle.
• Assurer le service du pain, de l'eau et des boissons simples, selon le niveau de formation.
• Acheminer les plats, annoncer les assiettes lorsque demandé et respecter l'ordre de service.
• Débarrasser, redresser les tables et maintenir les offices propres et approvisionnés.
• Transmettre rapidement les demandes des clients et toute anomalie au chef de rang.
• Participer au rangement et au nettoyage avant, pendant et après le service. Un nouveau lieu de vie haut de gamme mêlant gastronomie, art de vivre et passion automobile. Profil et compétences attendus
• Présentation soignée, ponctualité, politesse, sens du service et esprit d'équipe.
• Volonté d'apprendre les techniques de service, la carte et les standards de la maison.
• Une première expérience en restauration constitue un atout, sans être indispensable. Collaboration Travaille en coordination étroite avec les chefs de rang, le bar, la cuisine, la plonge et l'accueil afin d'assurer la continuité du service.
-
Commis / Commise de cuisine (H/F/X)
Il y a 5 heures
La Louvière, Walloon Region, Belgique Jobbydoo Temps pleinMission principale Participer aux préparations, à la mise en place et au bon déroulement du service sous la supervision de la brigade, dans le respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène. Responsabilités principales • Réaliser les préparations préliminaires : lavage, épluchage, taillage, pesée et portionnage. •...