Polyvalente Medewerker Grootkeuken

Functieomschrijving Als polyvalent medewerker in de grootkeuken van het rusthuis Magnolia biedt u ondersteuning in de keuken. De volgende taken behoren tot uw takenpakket: klaarzetten van ontbijt en avondmaal, vaat, opkuisen van de keuken, opdienen van de maaltijden op dienst en in het restaurant. Profiel stipt en ordelijke kunnen werken stressbestendig aandacht voor hygiëne operationele kennis Frans en Nederlands Jobgerelateerde competenties - Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...) - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...) - Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie - en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,... - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken - Groenten en fruit wassen en schoonmaken - Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen - Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...) Persoonsgebonden competenties - Plannen en organiseren - Verantwoordelijkheid - Resultaatgerichtheid - Zelfstandigheid - Flexibiliteit Aanbod transport vergoeding, verloning volgens barema, aangename werksfeer Maaltijdcheques Plaats tewerkstelling MAGNOLIA Leopold-I-straat 314 1090 JETTE - Toon op kaart Bijlage: Werkaanbieding keukenmedewerker Magnolia.pdf PDF Vereiste studies - Geen specifieke studievereisten Werkervaring - Beperkte ervaring ( < 2 jaar ) Talenkennis - Frans (goed) - Nederlands (goed) Contract - Vaste Job - Contract van onbepaalde duur - Deeltijds - 30 uren per week, te presteren in 5 dagen - Dagwerk - Weekend Plaats tewerkstelling - Leopold-I-straat 314 1090 JETTE