Zaalmedewerker (Voltijd)

**Over Makifornia**

Makifornia is een dynamisch Asian Fusion restaurant in Brussel dat streeft naar een unieke culinaire ervaring. We zijn op zoek naar enthousiaste **zaalmedewerkers/obers (38 uur per week)** die ons team willen versterken en mee willen bouwen aan ons succes.

**Functieomschrijving**

Als zaalmedewerker/ober ben je het visitekaartje van ons restaurant. Je zorgt ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben, van het moment dat ze binnenkomen tot het moment dat ze vertrekken.

**Jouw verantwoordelijkheden**:
**Voor de dienst**:

- De zaal voorbereiden: tafels en stoelen plaatsen, schoonmaken, en tafels dekken.
- Dranken aanvullen en organiseren.
- Zorgen voor een nette en verzorgde omgeving.
- Controleren van werkmiddelen zoals tablet, kassa, telefoon en internet.
- Aanvullen en opbergen van voorraad.

**Tijdens de dienst**:

- Gasten verwelkomen en begeleiden naar hun tafel.
- Adviseren over het menu en suggesties doen.
- Bestellingen opnemen en doorgeven aan de keuken.
- Serveren van gerechten en dranken.
- Opstellen van de rekening en afhandelen van betalingen.
- Tafels afruimen en schoonmaken.
- Onderhouden van de netheid in het restaurant, inclusief de sanitaire voorzieningen.

**Na de dienst**:

- De zaal opruimen en voorbereiden voor de volgende maaltijd.Werkmiddelen en het restaurant grondig schoonmaken.
- Drankkoeling aanvullen en sauzen voorbereiden.
- Beheer van afval en recyclage.

**Wat wij bieden**:

- Een aangename en inspirerende werkomgeving.Competitief salaris met extralegale voordelen (maaltijdcheques, etc.).
- Een goed bereikbare locatie in een bruisende buurt.Permanente coaching en begeleiding.
- Een vast en stabiel dienstverband met groeimogelijkheden.
- Een werkschema dat in balans is met je privéleven.

**Wie zoeken wij?**
- **Je bent tweetalig Nederlands - Frans**:

- Je hebt een klantgerichte en vriendelijke houding.
- Je bent oplossingsgericht en streeft naar maximale klanttevredenheid.Betrouwbaar, plichtsbewust en punctueel.Nauwkeurig en zorgvuldig in je werk.
- **Je bent een teamspeler **met een positieve en collegiale instelling.
- Sterk in communicatie, zowel mondeling als schriftelijk.Hygiënebewust en nauwkeurig in het naleven van HACCP-regels.Stressbestendig en flexibel in een dynamische omgeving.
- Je hebt interesse in de horeca en bent veelzijdig inzetbaar.
- Je kunt prioriteiten stellen en werkt georganiseerd.Beschikbaar voor zowel ochtend
- als avonddiensten (geen onderbroken diensten).
- Je hebt een goed inzicht in het menu en kunt gasten adviseren over gerechten en combinaties.
- **Commercieel ingesteld **met een persoonlijke benadering van onze klanten.
- Oog voor detail en een sterk observatievermogen.

Solliciteren:Ben jij de zaalmedewerker/ober die wij zoeken? Stuur ons je CV en motivatiebrief. We kijken ernaar uit je te ontmoeten

Dienstverband: Voltijds

Loon: Vanaf €14,45 per uur

Voordelen:

- Ecocheques
- Elektronische maaltijdcheques

Werkschema:

- Avondwerk
- Dagdienst
- ma-vr
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Werklocatie: Fysiek