Zaalmedewerker / Ober (Voltijd)

Over Makifornia

Makifornia is een dynamisch Asian Fusion restaurant in Brussel dat streeft naar een unieke culinaire ervaring. We zijn op zoek naar enthousiaste **zaalmedewerkers/obers (38 uur per week)** die ons team willen versterken en mee willen bouwen aan ons succes.

Functieomschrijving

Als zaalmedewerker/ober ben je het visitekaartje van ons restaurant. Je zorgt ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben, van het moment dat ze binnenkomen tot het moment dat ze vertrekken.

Jouw verantwoordelijkheden:
Voor de dienst:
De zaal voorbereiden: tafels en stoelen plaatsen, schoonmaken, en tafels dekken.Dranken aanvullen en organiseren.Zorgen voor een nette en verzorgde omgeving.Controleren van werkmiddelen zoals tablet, kassa, telefoon en internet.Aanvullen en opbergen van voorraad.

Tijdens de dienst:
Gasten verwelkomen en begeleiden naar hun tafel.Adviseren over het menu en suggesties doen.Bestellingen opnemen en doorgeven aan de keuken.Serveren van gerechten en dranken.Opstellen van de rekening en afhandelen van betalingen.Tafels afruimen en schoonmaken.Onderhouden van de netheid in het restaurant, inclusief de sanitaire voorzieningen.

Na de dienst:
De zaal opruimen en voorbereiden voor de volgende maaltijd.Werkmiddelen en het restaurant grondig schoonmaken.Drankkoeling aanvullen en sauzen voorbereiden.Beheer van afval en recyclage.

Wat wij bieden:
Een aangename en inspirerende werkomgeving.Competitief salaris met extralegale voordelen (maaltijdcheques, etc.).Een goed bereikbare locatie in een bruisende buurt.Permanente coaching en begeleiding.Een vast en stabiel dienstverband met groeimogelijkheden.Een werkschema dat in balans is met je privéleven.

Wie zoeken wij?
- **Je bent tweetalig Nederlands - Frans**:

- Je hebt een klantgerichte en vriendelijke houding.
- Je bent oplossingsgericht en streeft naar maximale klanttevredenheid.Betrouwbaar, plichtsbewust en punctueel.Nauwkeurig en zorgvuldig in je werk.
- Je bent een teamspeler met een positieve en collegiale instelling.
- Sterk in communicatie, zowel mondeling als schriftelijk.Hygiënebewust en nauwkeurig in het naleven van HACCP-regels.Stressbestendig en flexibel in een dynamische omgeving.
- Je hebt interesse in de horeca en bent veelzijdig inzetbaar.
- Je kunt prioriteiten stellen en werkt georganiseerd.Beschikbaar voor zowel ochtend
- als avonddiensten (geen onderbroken diensten).
- Je hebt een goed inzicht in het menu en kunt gasten adviseren over gerechten en combinaties.
- Commercieel ingesteld met een persoonlijke benadering van onze klanten.
- Oog voor detail en een sterk observatievermogen.

Solliciteren:Ben jij de zaalmedewerker/ober die wij zoeken? Stuur ons je CV en motivatiebrief. We kijken ernaar uit je te ontmoeten

Dienstverband: Voltijds

Loon: Vanaf €14,45 per uur

Voordelen:

- Ecocheques
- Elektronische maaltijdcheques

Werkschema:

- Avondwerk
- Dagdienst
- ma-vr
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Werklocatie: Fysiek