Hulpkok (M/v) Centrum Brugge Brasserie Surplace

il y a 2 jours


Brugge, Belgique BRASSERIE SURPLACE Temps plein

Functieomschrijving Wil je jouw keukentechnieken verder verfijnen en zoek je voltijds werk? Hou je van Belgisch-Franse gerechten en kan je werken in hartje Brugge? Lees dan snel onze vacature. Voor onze brasserie in centrum Brugge zoeken we een Hulpkok (m/v). WAT ZIJN JOUW TAKEN - Je bereidt Belgisch-Franse gerechten volgens onze recepturen - Je assisteert de Chef bij de verschillende keukenactiviteiten zoals het bereiden, het bewaren, etc. - Je doet de mise-en-place voor de warme en koude gerechten - Je bereidt en werkt gerechten af volgens bestelling - Je staat in voor orde, netheid en veiligheid in de keuken Profiel - Je kan werken in voltijds werkrooster van woensdag tot maandag met mogelijkheid tot inspraak - Je beschikt liefst over een koksdiploma of je hebt bij voorkeur minstens een jaar ervaring in de horeca achter de rug - Je wil jouw keukentechnieken verder verfijnen - Je bent in je job nauwkeurig, georganiseerd, ondernemend en gefocust op samenwerken Jobgerelateerde competenties - De ingrediënten doseren en mengen - De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen - Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...) - Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie - en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,... - Groenten en fruit wassen en schoonmaken - De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...) - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken - Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...) Aanbod - Je krijgt een contract van onbepaalde duur - Je uurrooster is bespreekbaar - Je krijgt de mogelijkheid tot voltijds werk in een vierdagenweek - Je ontvangt een loon volgens het barema van het paritair comité 302, jouw ervaring en competenties - Je komt terecht in een zaak in hartje Brugge - Je wordt voorzien van werkkledij - Je werkt met professioneel materiaal in een up-to-date keuken Plaats tewerkstelling BRASSERIE SURPLACE Sint-Amandsstraat 24 8000 BRUGGE - Toon op kaart Sint-Amandsstraat 24, 8000 Brugge Kom je met de auto? Er is zijn verschillende gratis randparkings in Brugge met georganiseerd openbaar vervoer naar het centrum Kom je met de fiets? In de buurt is er een fietsenstalling voorzien Kom je met het openbaar vervoer? Op wandelafstand zijn er verschillende bushaltes Vereiste studies - Geen specifieke studievereisten Werkervaring - Beperkte ervaring ( < 2 jaar ) Talenkennis - Nederlands (goed) Contract - Vaste Job - Contract van onbepaalde duur - Voltijds - Dagwerk - Weekend Plaats tewerkstelling - Sint-Amandsstraat 24 8000 BRUGGE



  • Brugge, Belgique BRASSERIE SURPLACE Temps plein

    Functieomschrijving Voor onze brasserie in centrum Brugge zoeken we een Hulpkok (m/v). WAT ZIJN JOUW TAKEN - Je bereidt Belgisch-Franse gerechten volgens onze recepturen - Je assisteert de Chef bij de verschillende keukenactiviteiten zoals het bereiden, het bewaren, etc. - Je doet de mise-en-place voor de warme en koude gerechten - Je bereidt en werkt...


  • Brugge, Belgique BRASSERIE SURPLACE Temps plein

    Functieomschrijving Voor onze brasserie in centrum Brugge zoeken we een Kok (m/v). WAT ZIJN JOUW TAKEN - Je bereidt Belgisch-Franse gerechten volgens onze recepturen - Je helpt met de mise-en-place van koude en/of warme keuken - Je controleert de voorraad en stelt de bestellijst op - Je zorgt voor een piekfijne opdiening van de gerechten Profiel - Je kan...


  • Brugge, Belgique TALENTFORCES Temps plein

    Voor onze brasserie in centrum Brugge zoeken we een **Hulpkok (m/v) **. WAT ZIJN JOUW TAKEN - Je bereidt Belgisch-Franse gerechten volgens onze recepturen - Je assisteert de Chef bij de verschillende keukenactiviteiten zoals het bereiden, het bewaren, etc. - Je doet de mise-en-place voor de warme en koude gerechten - Je bereidt en werkt gerechten af volgens...


  • Brugge, Belgique Passage Brugge Temps plein

    **WIJ ZOEKEN EEN HULPKOK (M/V) VOOR VAST DIENSTVERBAND** Heb je de keukentechnieken onder de knie en zoek je een voltijdse job? Interesse om te werken voor een top brasserie in centrum Brugge? Lees dan snel verder. **WAT ZIJN JOUW TAKEN** - Je assisteert de Chef bij de verschillende keukenactiviteiten zoals het bereiden, het bewaren, etc. - Je doet de...


  • Brugge, Belgique TALENTFORCES Temps plein

    Voor onze brasserie in centrum Brugge zoeken we een **Kok **(m/v) **. WAT ZIJN JOUW TAKEN - Je bereidt Belgisch-Franse gerechten volgens onze recepturen - Je helpt met de mise-en-place van koude en/of warme keuken - Je controleert de voorraad en stelt de bestellijst op - Je zorgt voor een piekfijne opdiening van de gerechten **Profil**: - Je kan werken in...

  • Hulpkok - Regio Brugge

    il y a 2 semaines


    Brugge, Belgique Daoust Temps plein

    **Omschrijving vacature** Voor onze vacature als Hulpkok regio Brugge, zoeken we een enthousiast persoon die volgende taken voor zijn/ haar rekening wilt nemen: * Medeverantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten zowel bij de productie als bij het eindproduct ervan. - Medeverantwoordelijk voor ontvangst, opslag en correct gebruik van de goederen. -...


  • Brugge, Belgique Passage Brugge Temps plein

    **WIJ ZOEKEN EEN KEUKENMEDEWERKER (M/V) MET OOG OP VAST DIENSTVERBAND** Spreekt het werk in de keuken jou aan en zoek je een job in vast dienstverband? Ben je gedreven en georganiseerd in je werk en kan je werken in centrum Brugge? Lees dan snel verder. **WAT ZIJN JOUW TAKEN** - Je zorgt ervoor dat de zaal en het terras klaar staan voor de klant, een goeie...


  • Brugge, Belgique PASSAGE Temps plein

    Functieomschrijving Wij zoeken een zaalmedewerker (m/v) met oog op vast - Je zorgt ervoor dat de zaal en het terras klaar staan voor de klant, een goeie mise-en-place maakt een goeie indruk - Je adviseert de klanten bij hun keuze, neemt de bestelling op en geeft ze door aan de bar en keuken via het kassasysteem - Je serveert de klanten op gepaste wijze en je...


  • Brugge, Belgique Accent Temps plein

    Voor een chocoladeboetiek in Brugge centrum zoeken wij een medewerker **Functiebeschrijving** Onze klant bevindt zich in het luxe-segment van de chocolade, Als verantwoordelijke van de boetiek bent u - een geboren verkoper/verkoopster - kan u een verkoopgesprek voeren in het Nederlands, Engels en Frans - kan u spreken met passie over uw product, bent u...

  • Poetsmedewerker Zwembad Brugge

    il y a 2 semaines


    Brugge, Belgique Accent Temps plein

    Onze klant is een internationaal toonaangevend subtropisch zwemparadijs met een sportief en recreatief aanbod: een Olympisch 50m-bad, een familievriendelijk recreatiebad met wellnessfaciliteiten en een gastronomisch aanbod: een brasserie met speeltuin en een zwemmersterras. Het centrum wordt in een PPS-formule geëxploiteerd: een samenwerking tussen...