(Hulp)kok
il y a 24 heures
LAGO Brugge Olympia is een internationaal toonaangevend subtropisch zwembad dat instaat voor de ideale ontspanningsdag voor het hele gezin. Het zwemparadijs biedt een sportief en recreatief aanbod: een Olympisch 50m-bad en een familievriendelijk recreatiebad met wellnessfaciliteiten. Samen met een geweldig gastronomisch aanbod, vormen deze faciliteiten de perfecte vakantiedag.
De diverse zwembaden wordt in PPS-formule geëxploiteerd: een samenwerking tussen publieke partner de stad Brugge, en privé partner Lago, gespecialiseerd in de uitbating van zwemparadijzen op verschillende plaatsen in België.
**Functie**:
**Kwaliteitsbewaker**
- Je bewaakt de **uniforme kaart** en het culinair niveau van het Rest-eau-café.
- Je bent verantwoordelijk voor de **goede** **werking** van de keuken: van mise-en-place tot afwerking van de gerechten.
- Je **controleert**, bestelt en **ontvangt** de goederen.
**Teamplayer**
- Je volgt de chef-kok en horecamanager in het maken van (nieuwe) gerechten.
- Je denkt **proactief** mee om het Rest-eau-café naar een hoger niveau te tillen.
- Je kan zowel **zelfstandig **als in **teamverband **goed functioneren.
**Optimale werking**
- Je past de **HACCP-regels** correct toe en je neemt deel aan de georganiseerde oefeningen ter navolging van de LAGO noodplannen.
- Opvangen en **afhandelen** van **vragen**, **klachten**, problemen,... van gasten.
- Je wordt ondersteund door de **Horecamanager** en je bent verantwoordelijk voor de keukenbrigade.
- Je gaat aan het werk in een **6-dagen werkweek** in een variabel uurrooster.
**Profiel**:
**Passie voor eten**
- Je hebt een passie voor eten waardoor je steeds **creatief** en **innovatief** aan de slag gaat.
**Alert & oog voor detail**
- Je “**ziet werk**” en je gaat er ook van uit dat er “nooit geen werk” is.
- Je zet er steeds op in om de beste gerechten te serveren.
- Je bent **stressbestendig** met een **commercieel** kantje.
- Je vindt het van groot belang dat er goede **orde** en **netheid** is.
**Hulpvaardig en betrokken**
- Collega’s en bezoekers kunnen altijd op jou rekenen. Bij problemen groot of klein zal je er altijd voor hen zijn en ga je samen met hen op zoek naar** creatieve oplossingen**.
- Bij problemen en/of misnoegde bezoekers ga je steeds **vriendelijk**, **klantgericht** en **alert** op zoek naar oplossingen.
**Flexibel**
- Je vindt het geen probleem om mee in te staan voor de **netheid** van het Rest-eau-café.
**Je kijkt uit naar een job in een warme en leuke omgeving.**
- Je voelt je op en top in een team waar er eens goed gelachen wordt.
**Aanbod**:
Wij bieden jou een job met **diverse** **verantwoordelijkheid** en **sociale** **contacten** in een sportieve en dynamische omgeving. Je komt terecht in een **enthousiast, gemotiveerd en gepassioneerd team** met gevoel voor humor Als keukenmedewerker heb je een grote variatie aan taken.
Het salarispakket bestaat uit een degelijke vaste basisvergoeding aangevuld met extralegale voordelen.
**Bijlagen**:
-
(Hulp) Kok Zwembad
il y a 1 jour
Brugge, Belgique Daoust Temps plein**Omschrijving vacature**: **Functieomschrijving** Voor onze vacature als (hulp) Kok in een ZWEMBAD regio Brugge, zoeken we een enthousiast persoon die volgende taken voor zijn/ haar rekening wilt nemen: **Kwaliteitsbewaker** - Je bewaakt de **uniforme kaart** en het culinair niveau van het Rest-eau-café. - Je bent verantwoordelijk voor de **goede**...
-
(Hulp) Kok Zwembad
il y a 2 semaines
Brugge, Belgique Daoust Temps plein**Omschrijving vacature** **Functieomschrijving** Voor onze vacature als (hulp) Kok in een ZWEMBAD regio Brugge, zoeken we een enthousiast persoon die volgende taken voor zijn/ haar rekening wilt nemen: * Kwaliteitsbewaker* - Je bewaakt de **uniforme kaart** en het culinair niveau van het Rest-eau-café. - Je bent verantwoordelijk voor de **goede**...
-
Kok
il y a 2 semaines
Brugge, Belgique Tempo-Team Temps pleinfunctiegroep Horeca- - referentie DUOTT-1242205 jobdetails Op zoek naar een toffe job als kok met net dat tikkeltje meer verantwoordelijkheid? Dan zoeken wij jou! Als unit manager kook je voor 70% en voor 30% doe je administratie. Je bent verantwoordelijk voor de keuken samen met de chef-kok. Dit zijn je verantwoordelijkheden: - Je zorgt voor een...
-
Kok/grootkeukenmedewerker
il y a 2 semaines
Brugge, Belgique Actief Interim Temps pleinWij zoeken: KOK/GROOTKEUKENMEDEWERKERAls kok ben jij diegene die onze (traiteur-) gerechten maakt aan de hand van onze industriële machines en recepturen. Wat houdt deze job in? - Ofwel werk je met onze Stephan kookketels waarin je in grote volumes producten aanmaakt (sauzen, soepen, stoofpotten,...). Natuurlijk krijg je hiervoor een opleiding! Terwijl...
-
Kok
il y a 1 jour
Brugge, Belgique BELFORT Temps pleinFunctieomschrijving We zoeken een kok voor de versterking van ons team. - Je organiseert en controleert de keuken in een restaurant. - Je bereidt gerechten en dresseert ze. Je staat in voor zowel de warme als de koude keuken. - Je werkt menu's uit en doet bestellingen. - Je volgt de regels voor voedselveiligheid en hygiëne. - Je houdt rekening met...
-
Kok
il y a 2 semaines
Brugge, Belgique Agilitas Temps pleinBen jij kok in hart en nieren? Kennen bechamelsaus, béarnaise of steak tartaar geen geheimen voor jou? Kun jij bordjes afleveren die eruitzien als een schilderijtje? Wij zijn op zoek naar een hulpkok die instaat voor de dagelijkse begeleiding van andere keukenmedewerkers. **Jouw taken**: De Horeca-afdeling van Footstep is actief op vier eigen locaties: -...
-
Kok M/v/x
il y a 3 jours
Brugge, Belgique L.A. INVEST Temps pleinJe gaat aan de slag als kok in brasserie Maria van Bourgondië / bistro MARIE. Je staat in voor zowel de koude als warme keuken, mise-en-place,... We bieden een Vlaams - Franse keuken aan. Je kan zelfstandig werken zowel als in team.
-
Kok / Grootkeukenmedewerker
il y a 1 jour
Brugge, Belgique Agilitas Temps pleinBen je op zoek naar een uitdagende, gevarieerde job met werkzekerheid in de voedingssector? Heb jij jou eerste werkervaring in een grootkeuken reeds achter de rug? Dan is deze vacature als kok iets voor jou! **vacancy_web_description**: Jij bent diegene die onze (traiteur-) gerechten maakt aan de hand van onze industriële machines en recepturen. Wat...
-
Kok - Regio West Vlaanderen
il y a 1 jour
Brugge, Belgique Orpea Temps plein**Onderneming**: Ter versterking van onze regio West Vlaanderen** **zijn wij momenteel op zoek naar een dynamische **KOK** **Functie**: Als kok zorg je samen met het keukenteam voor het goede functioneren van het maaltijdgebeuren in het woonzorgcentrum. Je streeft ernaar om kwaliteitsvolle maaltijden en professionele service aan de bewoners aan te...
-
(Hulp-)kok/-kokkin
il y a 2 semaines
Brugge, Belgique ´t fonteintje Temps pleinFunctieomschrijving Je bent de verantwoordelijke van de keuken. - Je snijdt de groenten. - Je bereidt de sauzen. - Je bent verantwoordelijk voor het onderhoud van de keuken: je poetst het materiaal. - Je bereidt de gerechten voor en werkt ze af. - Je zorgt voor de mise-en-place. Jobgerelateerde competenties - Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen -...