Commis de Cuisine

il y a 1 jour

SaintHubert, Belgique Le Château de Mirwart Temps plein

Notre Chef recherche un nouveau talent pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique et brasserie

Description de fonction:
Le Commis de cuisine est responsable du travail que son chef de partie et/ou le cuisinier lui confie, entre autres:
1. Travail préparatoire: aide à la mise en place des aliments:

- nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits)
- prépare les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.
- rôtit (méthode simple) et coupe

2. Durant le service:

- aide le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions

3. Après le service:

- débarrasse
- assure la conservation hygiénique des denrées alimentaires
- nettoie le lieu et les instruments de travail
- assure l'ordre et la netteté dans la cuisine
- respecte les normes de sécurité pendant le travail
- commande, réceptionne et contrôle des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Flexi-job

Rémunération : à partir de 2 450,00€ par mois

Expérience:

- Commis de Cuisine (H/F): 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier artisanal (Saint Gilles) Temps plein

    Dans notre atelier situé à Saint-Gilles nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 24 heures

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique RESTAURANT MACHINA Temps plein

    Le Restaurant ‘’Machina" qui se situe >> Rue Jourdan 24 /1060 Bruxelles cherche: Commis de Cuisine avec de l'expérience, volontaire, souriant(e) et aimant son métier afin de renforcer nos équipes. Connaissance du français ou de l'anglais - Seconder le chef si necessaire - Capable de reprendre la place de la cuisinière en son absence - Participer à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Walhain-Saint-Paul, Belgique Rekrut Temps plein

    _**N**_ous sommes à la recherche d'un.e Commis de cuisine pour le restaurant Le Soleil à Walhain - Temps plein - Première expérience en tant chef.fe de partie - CDI - Passionée par la cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Expérience: - Commis de cuisine: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Bruxelles Molenbeek-Saint-Jean, Belgique Hanami Temps plein

    Nous recherchons un plongeur dynamique pour rejoindre notre équipe chez Hanami Brussels. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable du lavage et de la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Vous contribuerez également au maintien de la propreté de la cuisine et de la plonge. Ce poste exige une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 24 heures

    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Atelier traiteur Saint-Gilles Temps plein

    Dans notre atelier nous produisons des soupes, salades, sandwiches, desserts, pâtisseries... Nous privilégions les ingrédients de qualité, si possible bio ou issus de circuit court. Nous recherchons un.e commis pour: - production de sandwiches - mise en pots de desserts et salades - découpes et mise en place - entretien et nettoyage de l'espace de...

  • Maître D Hôtel à Mons

    il y a 1 semaine

    Saint-Ghislain, Belgique Accent Temps plein

    Notre client recherche un Maitre d'hôtel expérimenté pour un nouvel hôtel dans la région de Mons. Cadre qui sort de l'ordinaire, concept différent, si vous aussi, vous aimeriez faire partie d'une superbe infrastructure, n'hésitez pas à postuler! Accent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection. Seuls...

  • Diététicienne- Diététicien

    il y a 24 heures

    Mont-Saint-Guibert, Belgique Résidence de l'Orne Temps plein

    Superviser les menus. Ils doivent être variés, accessibles et équilibrés. - Savoir réaliser le MNA pour les résidents demandés par l'infirmière référente - Se concerter avec les résidents au sujet de leurs habitudes et préférences alimentaires; - Discuter, dans le cadre de la concertation pluridisciplinaire, le programme alimentaire optimal avec...