Assistant Manager de Restaurant

il y a 12 heures


Brussels, Belgique TIGERMILK Temps plein

Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine:

- )

Leur nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain.

Tigermilk, ce sont des lieux de vie d’une centaine de couverts chacun, aussi colorés que confortables. L’ambiance y est joyeuse, festive, et les plats font voyager les papilles

D’inspiration mexicaine, toute la carte est 100% home made à base de produits ultra frais et bien sourcés.

**Vos missions**:

- Assurer le service en salle dans son intégralité : de l’accueil au départ du client;
- Assurer et contrôler le bon déroulement du service (fluidité du service, coordination salle et cuisine, conformité des plats, gestion des plaintes clientes et des annulations);
- Participer à la mise en place de la salle du restaurant : nettoyage, dressage, mise en place, coordination avec l’équipe de cuisine et redressage des tables en fin de service ;
- Veiller au bon déroulement de l'expérience client tout au long de sa venue dans le restaurant ;
- Participer au développement des ventes en conseillant et fidélisant les clients ;
- Garantir et participer au respect des normes en matière d'hygiène en salle (HACCP) ;
- Participer de manière active aux briefings et débriefings ;
- En tant qu'ambassadeur de Tigermilk vous êtes responsable de la transmission des valeurs de la culture Tigermilk aussi bien en interne qu’en externe

En l’absence du Manager assurer et contrôler:

- Les ouvertures et fermetures du restaurant
- La clôture des services et des caisses
- L’encadrement de l’équipe
- L’hygiène, la propreté et la maintenance du restaurant

**Profil recherché**:

- Passionné/e de restauration, vous savez travailler en équipe et avez à cœur la satisfaction du client.
- Fort/e d’une première expérience réussie à un poste similaire, votre dynamisme et votre goût du travail bien fait sont un véritable atout.
- Reconnu/e pour vos capacités relationnelles, votre motivation et votre rigueur seront déterminantes à ce poste pour réussir

**Détails du poste**:

- Lieu : Bruxelles
- Début : dés que possible
- Contrat : CDI
- Horaires : des coupures sont à prévoir
- Rémunération : 2200 euros brut mensuel

**Avantages**:

- Cadre convivial et équipe jeune
- Evolution et mobilité en interne
- Repas sur place

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2.200,00€ par mois

Programmation:

- Travail de jour
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Assistant Restaurant Manager

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Manhattn's Burgers Temps plein

    Manhattn's, c'est la passion pure de New York dans toute sa splendeur ! Notre équipe est jeune, dynamique et prête à tout pour offrir une expérience incroyable à nos fidèles clients. Avec huit restaurants en Belgique et un à Paris, notre ambition est de faire voyager les papilles de nos clients grâce à des burgers de haute qualité préparés avec...

  • Assistant Restaurant Manager

    il y a 12 heures


    Brussels, Belgique Manhattn's Burgers Temps plein

    Manhattn's, c'est la passion pure de New York dans toute sa splendeur ! Notre équipe est jeune, dynamique et prête à tout pour offrir une expérience incroyable à nos fidèles clients. Avec neuf restaurants en Belgique et deux à Paris, notre ambition est de faire voyager les papilles de nos clients grâce à des burgers de haute qualité préparés...


  • Brussels, Belgique TIGERMILK Temps plein

    Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Leur nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain. Tigermilk, ce...


  • Brussels, Belgique TIGERMILK Temps plein

    Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Leur nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain. Tigermilk, ce...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 jours


    Brussels, Belgique Belgian Restaurant Temps plein

    BELREST Offre d'emploi : Manager de Restaurant à Bruxelles Entreprise: Belrest, acteur majeur dans le secteur du management HORECA en Belgique, opère principalement à Bruxelles, Anvers et Liège. Nous sommes dédiés à offrir une expérience de qualité supérieure dans l'accueil et la restauration, en visant l'excellence dans tous les aspects de nos...

  • Restaurant Manager

    il y a 12 heures


    Brussels, Belgique Les Auberges de Jeunesse Temps plein

    Bienvenue au** BX Downtown Hostel et son restaurant Half&Half.**Un nouveau lieu de vie en plein cœur de Bruxelles, entre les quartiers iconiques de Sainte-Catherine et Dansaert. Avec ses **222 lits**, ses **vues imprenables sur le quartier**et son ambiance cosmopolite, le **BX Downtown Hostel** est bien plus qu’un simple hébergement : c’est un point...


  • Brussels, Belgique Thaï Café Temps plein

    Nous recherchons un assistant manager pour l'un de nos restaurants Thai Café à Bruxelles. - Le people management : créer un team spirit au sein de son équipe tout en affirmant sa position de responsable - Faire preuve d'adaptabilité en fonction du profil culturel des employés - Être un leader qui sait montrer l'exemple et qui s'implique en travaillant...


  • Brussels, Belgique The Standard Hotel Temps plein

    Ouvert depuis mai 2025, The Standard, Brussels est le troisième établissement de la marque hôtelière en Europe.Situé dans le quartier Nord de la ville, The Standard, Brussels apporte en Belgique la philosophie de la marque, axée sur le design, la culture et l’animation.Avec 180 chambres (et 20 résidences), ce projet contemporain et flambant neuf...


  • Brussels, Belgique Erawan Thai restaurant Temps plein

    Are you a passionate cook with a love for the Thai kitchen? Would you like to be part of an enthusiastic team in the oldest Thai restaurant of Haarlem? Then we are looking for you! Our restaurant is situated in the historic center of Haarlem surrounded by shops, nice restaurants and cosy bars. You will be responsible for authentic Thai dishes in a...

  • Hostel & Restaurant Manager

    il y a 12 heures


    Brussels, Belgique Les Auberges de Jeunesse Temps plein

    Bienvenue au** BX Downtown Hostel et son restaurant Half&Half.**Un nouveau lieu de vie en plein cœur de Bruxelles, entre les quartiers iconiques de Sainte-Catherine et Dansaert. Avec ses **222 lits**, ses **vues imprenables sur le quartier**et son ambiance cosmopolite, le **BX Downtown Hostel** est bien plus qu’un simple hébergement : c’est un point...