Kok Grootkeuken

il y a 10 heures


SintGillisWaas, Belgique Traiteur Ronny Temps plein

**Functieomschrijving**:
Ben je klaar om een belangrijke rol te spelen in het dagelijkse beheer van een grootkeuken en een team aan te sturen? Dan zijn wij op zoek naar jou

Wat houdt de functie in:
Als grootkeuken kok zorg je voor het bereiden van kwalitatieve warme maaltijden in een professionele setting. Je stuurt een team van keukenmedewerkers aan en werkt zelf actief mee. Je bent een essentiële schakel in het succes van de site. Je zorgt ’s ochtends om 6u eveneens voor de coördinatie van de opstart van onze ovens en het laden van de geportioneerde verpakte maaltijden en bulkleveringen.

**Profiel**
- Je hebt een relevante ervaring als kok in een professionele keuken of grootkeukenomgeving
- Je hebt ervaring met het aansturen van keukenmedewerkers en kan op een motiverende manier taken uitdelen.
- Je kunt het overzicht houden in een dynamische
werkomgeving en vormt de eerste belangrijke schakel in de servicelevering naar onze klanten
- Je bent creatief en denkt mee na over
menu-ontwikkeling en planning.
- Je controleert strikt de kwaliteit van de producten en zorgt voor naleving van hygiëne en voedselveiligheidsnormen. Ervaring met HACCP normen is een plus.
- Je bent stressbestendig en kan inspelen op last minute wijzigingen. Je denkt mee over verbeteringen: hoe kan iets beter, sneller, efficiënter?
- Je bent flexibel en springt in bij onze portioneringsactiviteiten, bakkerij, slagerij,

**Aanbod**
- Een voltijds contract waarbij je start om 6u. Je werkt 1 weekend op de 2.
- Een kans om je verder te ontwikkelen in een professionele grootkeukenomgeving.
- Een hechte werksfeer waarin jouw groei en ontwikkeling centraal staan

**Krijg je de smaak al te pakken?**

Solliciteer dus snel via het sollicitatieformulier. Zo kunnen wij je opbellen voor een persoonlijke kennismaken en geven we jou alle uitleg die je wenst. Na een positief gesprek kunnen we jou een smakelijke ervaring aanbieden.

Heb je nog extra vragen? Stuur een mailtje naar


  • Kok

    il y a 2 semaines


    Sint-Niklaas, Belgique AZ Nikolaas Temps plein

    In de centrale grootkeuken van Vitaz (locatie: Pachtgoedstraat in Temse), worden dagelijks maaltijden geproduceerd volgens het systeem van ontkoppeld koken. Meer dan 60 medewerkers (koks, hulpkoks, medewerkers vaat en portionering, administratief medewerkers, …) werken er nauw samen om lekkere en kwaliteitsvolle maaltijden te bereiden en te portioneren...

  • Kok

    il y a 2 jours


    Sint-Truiden, Belgique Asster Temps plein

    Werkplek - Asster Halmaalweg 2 / Melveren-centrum 111, Sint-Truiden Functie Momenteel zijn we op zoek naar een** kok**. Profiel - Diploma hotelschool vereist. - Ervaring in een grootkeuken en/of een B.&I. uitbating is een meerwaarde. - Sturing geven aan een team. - Je takenpakket bestaat voornamelijk uit: - Het bereiden van warme maaltijden (warme...

  • Kok

    il y a 2 semaines


    Sint-Truiden, Belgique Broeders van Liefde Temps plein

    Functie In samenwerking met het keukenteam werk je mee aan de voorbereiding, produceren en portioneren van de maaltijden in de keuken. Je werkt volgens vastgelegde procedures en respecteert de voorschriften rond receptuur, dieetvoorschriften, hygiëne, veiligheid, afvalverwijdering, … nauwgezet. Daarnaast verzorg je het onderhoud van materiaal en...

  • Kok

    il y a 2 semaines


    Sint-Truiden, Belgique Sint-Trudo Ziekenhuis Temps plein

    Bij Sint-Trudo staan we dichtbij de patiënt én dichtbij elkaar. Met onze mensgerichte aanpak garanderen wij de beste zorg voor onze patiënten. Door korte communicatielijnen en een warmhartige werksfeer creëren we samen een toegankelijk en open ziekenhuis voor onze medewerkers. Met onze professionele omkadering, wederzijds respect, stimulerende...

  • Keukenmedewerker

    il y a 2 jours


    Sint-Michiels, Belgique UNIE-K Temps plein

    **Werkomgeving**: UNIE-K biedt intensieve zorg en ondersteuning aan volwassenen met een meervoudige beperking. Dit doen we vanop 3 ‘groene’ locaties in West-Vlaanderen met 570 medewerkers, heel wat vrijwilligers en stagiairs. **Wat doe je**: - Je werkt in de centrale grootkeuken, waar je samenwerkt in een team van keukenmedewerkers en koks die...


  • Sint-Niklaas, Belgique Jobted BE C2 Temps plein

    Ben jij een gepassioneerde kok met een neus voor organisatie en leiderschap? Dan is deze functie als Chef Gerant in Sint-Niklaas echt iets voor jou. In deze rol neem je de dagelijkse leiding over een restaurant dat zich bevindt in een drukbezochte winkelomgeving. Samen met je team sta je in voor de bereiding en bediening van warme maaltijden voor een...

  • Chef Gerant – Voltijds

    il y a 2 semaines


    Sint-Niklaas, Belgique Client of Manpower Temps plein

    Onze klant is een vaste waarde binnen catering en facility services. Voor een restaurant in een meubelwinkel in Sint-Niklaas zijn zij op zoek naar een ervaren Chef Gérant die het team kan versterken en de dagelijkse werking van de keuken kan aansturen. Chef Gerant – Voltijds (38u/week) – Sint-Niklaas Functieomschrijving Als Chef Gerant ben je...

  • Chef de partie in school

    il y a 3 semaines


    8200 Sint-Michiels, Belgique Sodexo België Temps plein

    It all starts with the everyday! Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers. We zoeken een Chef de partie bij onze klant in Brugge. Het betreft...

  • Chef Gerant

    il y a 2 semaines


    Sint-Niklaas, Belgique Sodexo Temps plein

    Functie Als chef gerant in Sint-Niklaas ben je voor Sodexo een contactpersoon voor het beheer van jouw site, een restaurant gekoppeld aan een grote winkel. Dagelijks aanspreekpunt: Je bent mee de contactpersoon voor de bezoekers van het restaurant en de klant. Keukenverantwoordelijkheid: Je zorgt voor een een efficiënte planning en organisatie van de...