Chef de cuisine
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Description du poste
Nous recherchons un·e Chef·fe de cuisine pour rejoindre l’équipe de Goosse by Agron Billa à Liège, dans le cadre d’un poste à temps plein sur site. La personne engagée sera responsable de l’organisation complète de la cuisine, de la mise en place au service, en veillant à la qualité constante des plats et au respect des standards de la maison. Au quotidien, elle planifie les menus, coordonne la brigade, supervise les cuissons, les dressages et la gestion des stocks. Elle s’assure du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en optimisant les coûts et en réduisant le gaspillage. La collaboration avec la salle et la direction pour garantir une expérience client fluide et de haut niveau fera également partie intégrante de la fonction. Qualifications
- Maîtrise de la préparation des aliments et de la cuisine : compétences solides en Food Preparation et Cooking, capacité à élaborer des menus et à travailler des produits frais de manière créative.
- Connaissance rigoureuse des normes d’hygiène : excellente compréhension et application des règles de Hygiene, sécurité alimentaire et traçabilité.
- Compétences en communication : aptitudes développées en Communication pour coordonner l’équipe, transmettre les consignes et collaborer efficacement avec la salle et la direction.
- Sens du service : orientation forte vers le Customer Service, souci constant de la satisfaction des client·e·s et capacité à adapter la cuisine aux retours et attentes.
- Qualifications complémentaires appréciées : expérience confirmée en gestion d’équipe de cuisine, organisation et gestion des stocks, résistance au stress, diplôme en arts culinaires ou équivalent, et disponibilité pour travailler en horaires variables (soirées, weekends).
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Chef de Cuisine- Fine Dining
Il y a 2 semaines
Spa, Walloon Region, WAL, Belgique Mondrian Seoul Itaewon Temps plein**Company Description** Kuredhivaru Resort and Spa is a tropical oasis of relaxation and indulgence, nestled in the pristine azures of Noonu atoll, a short 45-minute seaplane journey from Male International Airport. The vibrant house reef, white sandy beaches and picture-perfect shores make Kuredhivaru the ideal beach holiday retreat for culinary...
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Sous chef
Il y a 5 jours
La Louvière, Walloon Region, WAL, Belgique Casa 47 Temps pleinRECRUTEMENT – SOUS-CHEF DE CUISINE (H/F) **Casa 47** Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement **Casa 47 à** , nous recherchons un(e) **Sous-Chef(fe) de Cuisine** passionné(e), motivé(e) et ambitieux(se), souhaitant rejoindre une équipe dynamique et participer à la construction d'un nouveau projet gastronomique. **Le...
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Responsable cuisine Ferme Bonair
Il y a 5 jours
Braine-l’Alleud, Walloon Region, WAL, Belgique Becomm Temps plein**La Ferme Bonair,** datant du XVIII ème siècle et niché le long de la Chaussée de Nivelles, propose une expérience exceptionnelle. Que ce soit pour des événements privés, professionnels ou des activités de team building, la charmante ferme, jadis le dépôt communal, a été entièrement rénovée avec un souci du détail...
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Chef de rang
Il y a 1 semaine
Liège (city), WAL, Belgique Mercure Liège City Centre - La Linière Bar à Manger Temps pleinLe **Blooma Hotel Liège Centre by Handwritten Collection**, établissement 4 étoiles entièrement rénové du groupe Accor, ainsi que son restaurant **La Linière** — bar-à-manger tendance proposant une cuisine bistronomique, locale et de saison — recherchent un(e) nouveau(elle) collaborateur(trice) pour renforcer leur équipe. *Nous sommes à la...
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Chef gérant Loverval 38h
Il y a 2 semaines
Hainaut, Walloon Region, WAL, Belgique ISS Facility Services Belgium & Luxembourg Temps plein**Intro** En tant que Chef Gérant, vous êtes responsable d’un site hybride mêlant restauration et événements. **Ce qu’ISS vous offre** - Temps plein – 38h/semaine - Horaires flexibles du Lundi au dimanche entre 6h et 22h. - Un poste à forte autonomie et à responsabilité - Un environnement de travail premium et exigeant - La possibilité...
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Team Leader Kitchen
Il y a 7 jours
Wavre, Walloon Region, WAL, Belgique emeis Belgium Temps plein**Société** L'engagement figure en bonne place sur la liste des souhaits d'Emeis, tout comme la responsabilité, la volonté, la loyauté et ... l'humanité. Et c'est tout à fait logique. Avec plus de 4200 employés, 60 centres de soins résidentiels et 21 établissements d'hébergement assisté, Emeis est depuis des années une organisation de...
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Team Leader Kitchen
Il y a 7 jours
Wavre, Walloon Region, WAL, Belgique MediNation.be Temps plein**Société** L'engagement figure en bonne place sur la liste des souhaits d'Emeis, tout comme la responsabilité, la volonté, la loyauté et ... l'humanité. Et c'est tout à fait logique. Avec plus de 4200 employés, 60 centres de soins résidentiels et 21 établissements d'hébergement assisté, Emeis est depuis des années une organisation de...
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Coordinateur maintenance/Coordinatrice maintenance
Il y a 5 jours
Dison, Walloon Region, WAL, Belgique Start People Belgium Temps pleinDans un contexte d’expansion et de stabilisation, nous sommes aujourd’hui à la recherche d'un·e **Coordinateur·trice Maintenance** (H/F/X) pour venir renforcer notre équipe technique. Notre futur·e collègue sera responsable de la bonne organisation, de la performance et de la discipline opérationnelle de l'usine. Il·elle veillera à ce que les...
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Agent de maintenance CDI
Il y a 1 semaine
Tubize, Walloon Region, WAL, Belgique REFECTORY Temps plein**POSTE D'AGENT DE MAINTENANCE - CDI - H/F - TUBIZE - A POURVOIR ASAP** **TEMPS PLEIN (38h00/semaine)** **L’ambition de transformer, le goût du collectif.** La Manufacture du Nord, c’est le cœur battant de Refectory. Ici, on cuisine comme on respire. Depuis 2019, on y cuisine chaque semaine plus de 30 000 plats faits maison pour régaler les...
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Premier Commis Loverval 38h
Il y a 2 semaines
Hainaut, Walloon Region, WAL, Belgique ISS Facility Services Belgium & Luxembourg Temps plein**Intro** Ready to shine... comme premier(e) commis de cuisine à Loverval? Vous cherchez un poste alliant responsabilités et travail en équipe ? Rejoignez notre équipe ISS ! Contrat de remplacement et bon salaire. **Ce qu’ISS vous offre** - Un contrat CDI à partir du 14 Décembre 2026 - Un salaire conforme au barème de la CP302 - Un...