Second(e) de cuisine
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Description de l'annonce
ALERTE JOB – SECOND DE CUISINE (H/F/X)
Nous recherchons un(e) Second de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique dans la région de Quévy.
Participer à la préparation et à la réalisation des plats
Assurer la mise en place avant le service
Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité
Superviser et accompagner l’équipe en l’absence du Chef
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir un espace de travail propre, organisé et fonctionnel
Participer à l’élaboration de nouvelles préparations et suggestions
Votre profil
Une expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Second de cuisine
Bonne maîtrise des techniques culinaires et de la mise en place
Capacité à travailler efficacement durant les périodes de forte activité
Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)Esprit d’équipe et bon sens de la communication
Capacité à prendre des initiatives et à travailler de manière autonome
Flexible au niveau des horaires, notamment en soirée et le week-end
Sensibilité particulière à la qualité, à la présentation et à l’hygiène
Notre offre
Un contrat intérimaire en vue de long terme au sein d’un établissement dynamique.
La rémunération sera déterminée en fonction de votre expérience et de votre profil.
About Us
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