Brouwerijarbeider

Bedrijfsinformatie

Je komt terecht in een moderne groepsbrouwerij waar ambachtelijke bierbrouwers hun productie kunnen opschalen. Vanuit een sterke passie voor craft beer wordt hier gewerkt aan kwaliteitsvolle bieren en vernieuwende ready-to-drinkproducten.

Hiervoor zoeken we een brouwer voor de processen.

Functieomschrijving
3 redenen om voor deze job te kiezen

• Elke dag een ander bierverhaal
• Vrijheid en verantwoordelijkheid
• Werken met veel kwaliteiten

Zo ziet je job er uit

Als brouwer volg je het volledige brouwproces op: van de voorbereiding van grondstoffen en recepten tot fermentatie en kwaliteitscontrole. Je combineert vakkennis met technisch inzicht en nauwkeurigheid.

• Voorbereiden en uitvoeren van het bierbrouwproces
• Opvolgen en optimaliseren van productiestappen
• Producten doseren en voorbereiden voor fermentatie
• Alcoholische fermentatie opvolgen
• Stalen nemen en kwaliteitscontroles uitvoeren
• Recepten correct interpreteren en toepassen
• Installaties inschakelen, instellen en controleren
• Routinematig onderhoud en reiniging van de werkpost uitvoeren
• Afwijkingen tijdig signaleren en gepast bijsturen

Jouw profiel
Dit heb je nodig voor de job

Je bent een gepassioneerde brouwer die kwaliteit belangrijk vindt en graag meewerkt aan verschillende bierstijlen. Je combineert een analytische ingesteldheid met een praktische en hands-on mentaliteit.

• je hebt een specifieke opleiding in bierbrouwen gevolgd
• Je hebt kennis van het bierbrouwproces, fermentatie en kwaliteitscontrole
• Je respecteert kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Je bent bereid om verschillende recepten en producties op te volgen
• Je werkt graag samen en helpt collega’s wanneer dat nodig is
• Je bent flexibel, verantwoordelijk en leergierig
• Je bent trots op het eindproduct en hebt een echte passie

Wij bieden jou
Je loon en extralegale voordelen

Je komt terecht in een groeiende brouwerij waar je professioneel én persoonlijk kan meegroeien. Daarbovenop mag je rekenen op een aantrekkelijk en passend loonpakket.

• Marktconforme verloning volgens kennis en ervaring
• Extralegale voordelen
• maaltijdcheque van 10 euro per gewerkte dag
• Fietsen naar het werk moedigen we sterk aan: je krijgt hiervoor dan ook een fietsvergoeding.
• Onkostenvergoeding van 150 euro netto per maand

Zo zit het met je vakantie

Jouw vakantie is altijd na overleg. Er is geen collectieve sluiting in de zomer.

In de winterperiode zal hij wel gesloten zijn tussen kerst en nieuwjaar.

Andere leuke voordelen

• Een gevarieerde job binnen de voedingsindustrie
• Veel vrijheid en inspraak in de uitvoering van je functie
• Mogelijkheden om je brouwkennis verder te ontwikkelen
• Werken in een moderne en professionele brouwomgeving
• De kans om nieuwe bieren en dranken te ontdekken