Boulanger
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Cette entreprise artisanale est spécialisée dans la fabrication et la vente de pains, viennoiseries et pâtisseries. Elle met l'accent sur le savoir-faire traditionnel, la qualité des ingrédients et la production réalisée sur place afin de proposer des produits frais à sa clientèle. Son activité s'adresse aussi bien aux particuliers qu'aux clients à la recherche de spécialités artisanales et de gourmandises du quotidien.
Description de l’emploi
Dans le cadre de notre activité artisanale, nous recherchons un pétrisseur fournier expérimenté pour rejoindre notre équipe de boulangerie.
Vos missions :
- Gestion autonome de l’atelier de production
- Réalisation de la production complète A à Z (pétrissage, fermentation, cuisson)
- Encadrement et formation de 3 apprentis
- Organisation du travail de nuit et respect des procédures
- Garantie de la qualité, de la régularité et du respect des délais de production
Exigences du poste
Les compétences requises
Voici les principales compétences requises pour un poste de boulanger :
- Maîtriser les techniques de fabrication du pain, des viennoiseries et des produits de boulangerie.
- Connaître les matières premières (farines, levures, levains, etc.) et leurs utilisations.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Savoir utiliser et entretenir le matériel de boulangerie.
- Être organisé et gérer efficacement son temps de travail.
- Faire preuve de précision et de rigueur dans les préparations.
- Avoir une bonne résistance physique et être capable de travailler debout pendant de longues périodes.
- Être capable de travailler en équipe et de communiquer avec ses collègues.
- Faire preuve de créativité pour développer de nouveaux produits ou améliorer les recettes.
- Être autonome et capable de s'adapter aux périodes de forte activité.
Arbeidsvoorwaarden
Votre salaire et vos avantages extralégaux
Nous offrons :
- Un environnement de travail stable et structuré
- Une entrée en fonction immédiate
- Rémunération et conditions à discuter selon profil et expérience
Congés annuels légaux
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ACCOUNT MANAGER
Il y a 1 semaine
Andenne, Wallonia, Belgique PANISTAR Temps pleinPanistar, un goût irrésistible ! PANISTAR, implantée à Namêche, au sein de la commune d’Andenne (région de Namur), est une PME belge dynamique spécialisée dans la production et la distribution de viennoiseries et de produits de boulangerie crus surgelés. Depuis plus de 30 ans, nous mettons notre savoir-faire au service des professionnels et...
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Lab Assistant
Il y a 2 semaines
Andenne, Wallonia, Belgique Puratos Temps pleinJoin the Magic Assistant(e) de laboratoire R&D – Levain Andenne | Votre mission En tant qu’Assistant(e) de laboratoire R&D – Levain, vous apportez un support opérationnel et analytique aux activités du laboratoire et contribuez directement à la capacité expérimentale de l’équipe. Sous la guidance de collègues expérimentés, vous préparez...
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Boulanger
Il y a 2 jours
Andenne, Namen, Belgique Accent Jobs Temps plein 30 000 € - 40 000 € ContratDans le cadre de notre activité artisanale, nous recherchons un pétrisseur fournier expérimenté pour rejoindre notre équipe de boulangerie.Vos missionsGestion autonome de l’atelier de productionRéalisation de la production complète A à Z (pétrissage, fermentation, cuisson)Encadrement et formation de 3 apprentisOrganisation du travail de nuit et...
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BOULANGER - BOULANGERE (H/F/X)
Il y a 2 heures
Andenne, Walloon Region, Belgique Jobbydoo Temps pleinNotre équipe a besoin de renfort. Vous êtes boulanger ou boulangère ? Ou vous avez envie d'exercer ce métier ? Appelez-nous ! Le Neuchatel est une boulangerie située à Andenne centre.
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Maître Boulanger
Il y a 2 jours
Andenne, Namen, Belgique Accent Jobs Temps plein 30 000 € - 40 000 € ContratAccent Jobs for People NV recherche un pétrisseur fournier expérimenté à Andenne, en Belgique. Vous serez responsable de la gestion de l'atelier de production et de la production complète du pain, des viennoiseries et autres produits de boulangerie.Le poste inclut aussi l'encadrement de trois apprentis, une entrée en fonction immédiate et des...
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Ouvrier de production
Il y a 3 jours
Andenne, Walloon Region, Belgique Andenne Temps pleinDescription de l'annoncePour l’un de nos clients, nous recherchons un ouvrier de production H/F/X motivé et sérieux. Vous serez en charge de la confection minutieuse des produits de boulangerie à l’aide de procédés industriels. Votre rôle consistera à travailler en ligne de production en respectant les normes strictes d'hygiène et de qualité,...
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Assistant(e) Recherche – Biotechnologie
Il y a 1 jour
Andenne, Namen, Belgique Manpower Group Temps plein 23 000 € - 36 000 € ContratPuratos, acteur familial belge spécialisé dans l’univers boulangerie, pâtisserie et chocolat, recherche un technicien laboratoire à Andenne pour soutenir le laboratoire de l’usine.Vous êtes chargé de délivrer des résultats enzymatiques, développer des protocoles et assurer la qualité des outils et des analyses, en collaboration avec des...
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ACCOUNT MANAGER
Il y a 3 jours
Andenne, Namen, Belgique Panistar SA Temps plein 45 000 € - 65 000 € ContratPanistar, un goût irrésistible ! PANISTAR, implantée à Namêche, au sein de la commune d’Andenne (région de Namur), est une PME belge dynamique spécialisée dans la production et la distribution de viennoiseries et de produits de boulangerie crus surgelés. Depuis plus de 30 ans, nous mettons notre savoir-faire au service des professionnels et...
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Field Account Manager – Bakery
Il y a 3 jours
Andenne, Namen, Belgique Panistar SA Temps plein 45 000 € - 65 000 € ContratPanistar SA recherche un Account Manager ambitieux pour développer et fidéliser un portefeuille de clients en Belgique. Vous serez en contact régulier avec des grossistes, supermarchés indépendants et chaînes de boulangeries, et vous travaillerez en étroite collaboration avec notre représentante.Vous organisez votre agenda, prospectez de nouvelles...
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Operator WWT
Il y a 2 jours
Andenne, Namen, Belgique Puratos Temps plein 43 000 € - 46 000 € ContratChez Puratos, nous contribuons chaque jour à un avenir plus durable grâce à des solutions innovantes pour les boulangers, pâtissiers et chocolatiers du monde entier.En tant qu’Opérateur de la Station d’Épuration de notre site d’Andenne, vous jouez un rôle essentiel dans la protection de l’environnement en garantissant le bon fonctionnement de...
