CHEF DE CUISINE EXPÉRIMENTÉ
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Description de l'annonce
Pour un établissement réputé proposant une cuisine de brasserie de qualité dans une ambiance conviviale, nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) capable de piloter les opérations quotidiennes, garantir la qualité des services et accompagner l'équipe cuisine.
Votre mission
En tant que Chef de cuisine, vous assurez l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous veillez à la qualité des préparations, au respect des standards d'hygiène et à la bonne coordination de l'équipe.
Vos responsabilités principales
- Superviser et participer à la production culinaire.
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats.
- Organiser les services et la mise en place.
- Encadrer et accompagner l'équipe cuisine au quotidien.
- Répartir les tâches et assurer une organisation efficace.
- Participer à la gestion des stocks, commandes et approvisionnements.
- Contrôler les coûts et limiter les pertes.
- Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène.
Votre profil
- Expérience confirmée comme Chef de cuisine ou Sous-chef expérimenté.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires.
- Leadership de terrain et aptitude à manager une équipe.
- Excellente organisation et capacité à gérer les priorités.
- Rigueur, autonomie et sens des responsabilités.
- Expérience en restauration traditionnelle, brasserie ou établissement à volume appréciée.
Notre offre
- Contrat intérim avec un CDI à ma clé.
- Temps plein (4 jours/semaine).
- Lieu de travail : La Louvière.
- Environnement dynamique avec responsabilités réelles.
- Parcours d'intégration et tenue de travail fournis.
About Us
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Welcome to the Family
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Chef de cuisine expérimenté
Il y a 1 jour
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1/2 Chef(fe) de Partie
Il y a 1 heure
Ottignies-Louvain-la-Neuve, Walloon Region, Belgique Adecco Temps pleinVous appréciez la finesse d'un menu de qualité composé d'une cuisine authentique, et inspirée de produits locaux ?Alors cette opportunité professionnelle n'attend que vous !Pour le compte d'une chaine d'hôtels de luxe implantée en Belgique, dans un établissement situé au coeur de Louvain-La-Neuve, nous recherchons un(e) ½ Che(fe) de Partie qui...
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1/2 Chef(fe) de Partie
Il y a 1 heure
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Plongeur (H/F/X)
Il y a 2 jours
La Louvière, Walloon Region, Belgique Jobbydoo Temps pleinVotre fonction Dans le cadre du développement de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) plongeur(euse) expérimenté(e) afin d'assister et seconder notre Chef de Cuisine dans la préparation, l'envoi de plats raffinés et de la vaiselle. Vos principales missions seront : - Préparer les ingrédients et les mises en place nécessaires au...
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Plonge (H/F/X)
Il y a 5 jours
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Chef / Cheffe De Cuisine - La Louvière
Il y a 6 jours
La Louvière, Wallonia, Belgique Brasserie Dubuisson Temps pleinChef de cuisine expérimenté pour gérer une brigade, superviser les services, garantir la qualité des plats, gérer les stocks et assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire.
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Plonge+ cuisine
Il y a 1 heure
La Louvière, Wallonia, Belgique Adecco Temps pleinDans le cadre du développement de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) plongeur(euse) expérimenté(e) afin d'assister et seconder notre Chef de Cuisine dans la préparation, l'envoi de plats raffinés et de la vaiselle.Vos principales missions seront :• Préparer les ingrédients et les mises en place nécessaires au...
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Sous chef
Il y a 5 jours
La Louvière, Walloon Region, WAL, Belgique Casa 47 Temps pleinRECRUTEMENT – SOUS-CHEF DE CUISINE (H/F) **Casa 47** Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement **Casa 47 à** , nous recherchons un(e) **Sous-Chef(fe) de Cuisine** passionné(e), motivé(e) et ambitieux(se), souhaitant rejoindre une équipe dynamique et participer à la construction d'un nouveau projet gastronomique. **Le...
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commis de cuisine
Il y a 24 heures
La Roche-en-Ardenne, Luxemburg, Belgique Accent Jobs Temps plein 21 000 € - 24 000 € ContratDescription de l’emploi Préparer une cuisine de brasserie française & italienne généreuse (burgers, petite restauration). Assurer le suivi des cuissons et le dressage soigné des assiettes. Garantir la propreté du poste et le respect strict des normes HACCP. Exigences du poste Les compétences requises Pour aider l'équipe cet été enjuillet et...
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1/2 Chef(fe) de Partie
Il y a 3 heures
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