Chef Beenhouwerij

Functie

Voor een van onze klanten, actief in de voedingssector, zijn wij op zoek naar een chef beenhouwerij

Jouw functie

Als chef beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het volledige verwerkingsproces van vlees, alsook het coachen van je team. Je takenpakket omvat onder andere:

• Versnijden en uitbenen van verschillende soorten vlees
• Portioneren en verwerken van vleesproducten
• Klaarmaken van bestellingen volgens de gevraagde specificaties
• Toepassen van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Zorgen voor orde en netheid op de werkvloer
• Bestellingen ingeven;
• Planningen opmaken;
• Aansturen van je team beenhouwers

Met andere woorden: je staat in voor het verwerken van vlees van A tot Z.

Profiel

Jouw profiel

• Je hebt ervaring als beenhouwer of volgde een relevante opleiding
• Je kan zelfstandig werken en hebt oog voor detail
• Je hebt een goede kennis van hygiëne- en kwaliteitsnormen (HACCP)
• Je bent gemotiveerd en steekt graag de handen uit de mouwen
• Flexibiliteit en teamspirit zijn voor jou vanzelfsprekend
• Je beheerst het Nederlands zeer goed, zowel spreken als schrijven

Wat je van ons krijgt

Aanbod

• Tewerkstelling via interim met optie vast
• Marktconform loon aangevuld met extralegale voordelen
• Werken in een stabiele en groeiende onderneming
• Aangename werksfeer binnen een professioneel team

Interesse of nog vragen? Morgane, Séverine & Sandra van het kantoor Zaventem helpen je graag verder

📞 02 721 42 81

📩 zaventem@ vivaldisinterim . be