COMMIS / COMMISE DE CUISINE (H/F/X)

Tu veux apprendre la cuisine dans un vrai cadre de brasserie-restaurant ? Rejoins notre brigade. On t'encadre, on t'apprend, on t'emmène loin. Ce que tu feras
• Participer à la mise en place et aux services, du chaud au froid
• Travailler en cuisine ouverte, dans l'énergie du direct
• Découvrir une cuisine généreuse et de saison, entre grands classiques et plats réconfortants
• Mettre la main à la pâte — au sens propre : la pâtisserie fait partie du quotidien
• Veiller à la propreté du poste et respecter les normes HACCP Ce qu'on t'offre
• Un encadrement sérieux dans un établissement qui a du caractère
• Une cuisine ouverte où le travail se dévoile en direct — les gestes, le feu, le rythme
• Un lieu de vie unique : voyageurs de passage, Liégeois du quotidien, tout le monde y a sa place Le Grand Café de la Gare est une brasserie-restaurant située en plein cœur de la gare de Liège-Guillemins. Du premier café du matin au dernier verre du soir, on s’y retrouve, on s’y pose, on repart. Deux ambiances, deux rythmes. Côté brasserie, ça vit au tempo de la gare : rapide quand il le faut, plus posé quand on a le temps. Côté restaurant, l’atmosphère se fait plus intime, avec une cuisine ouverte où le travail se dévoile en direct. Les gestes, le feu, le rythme. Une énergie visible, qui fait partie du moment. Dans l’assiette, une cuisine généreuse et de saison, entre grands classiques et plats réconfortants. Le tout accompagné d’une belle sélection de vins, pensée pour chaque moment. Voyageurs de passage ou Liégeois du quotidien, tout le monde y a sa place. Brasserie
· Restaurant
· Terrasse
· Liège Guillemins