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pBruxelles, France Publié le 01 octobre 2026 /p pUn de nos prestigieux établissements partenaires situé en Belgique recrute un(e) Sommelier H/F. /p pAu sein d’un établissement haut de gamme, le/la Sommelier accompagne la clientèle dans la découverte des vins et assure un service personnalisé, en accord avec les standards d’excellence de l’établissement. /p pVéritable passionné(e) par l’univers viticole, il/elle participe à la gestion de la cave, au développement de la carte des vins et à la mise en valeur des accords mets et vins, en collaboration étroite avec les équipes de salle et de cuisine. /p h3Missions principales /h3 pLe/la Sommelier aura pour principales

missions:
/p ul liConseiller et accompagner les clients dans leurs choix de vins et de boissons ; /li liPrésenter les vins et assurer leur service dans le respect des règles de sommellerie ; /li liProposer des accords mets et vins adaptés aux attentes de la clientèle ; /li liParticiper à la gestion et à l’organisation de la cave ; /li liAssurer le suivi des stocks et contribuer aux inventaires ; /li liParticiper à l’élaboration et à l’évolution de la carte des vins ; /li liVeiller à la bonne conservation et au rangement des bouteilles ; /li liTravailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine ; /li liAssurer un service élégant, personnalisé et attentif ; /li liParticiper au maintien des standards de qualité de l’établissement. /li /ul h3Profil recherché /h3 ul liFormation en sommellerie et/ou expérience significative sur un poste similaire ; /li liSolides connaissances en vins, vignobles et techniques de dégustation ; /li liExcellente présentation et très bon sens du service ; /li liPassion pour l’univers du vin et curiosité pour les nouvelles références ; /li liAisance relationnelle et capacité à conseiller une clientèle exigeante ; /li liRigueur, organisation et sens du détail ; /li liCapacité à travailler en équipe dans un environnement haut de gamme ; /li liMaîtrise des techniques de service du vin. /li /ul h3Informations complémentaires /h3 pLocalisation : Belgique /p ul liPrise de poste : ASAP ; /li liRémunération : environ 3 000 € net mensuel, correspondant à 5 000 € brut selon le régime belge ; /li /ul

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