Responsable de Rayon Boucherie, Traiteur

pVous souhaitez rejoindre une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal ? Notre partenaire est une structure à taille humaine qui place la bqualité /b, la bcollaboration /b et le bdéveloppement des compétences /b au cœur de ses priorités. Grâce à un environnement de travail dynamique et moderne, chaque collaborateur contribue activement à la réussite collective. L’entreprise offre un cadre stable, où l'besprit d’équipe /b et l'bévolution professionnelle /b sont encouragés au quotidien.br/En tant que bResponsable de Rayon Boucherie, Traiteur Fromagerie /b, vous assurez la gestion complète du département et veillez à son bon fonctionnement au quotidien. Vous combinez des compétences en bmanagement /b, borganisation /b et bgestion commerciale /b afin de garantir des résultats performants et un service irréprochable. /p h3Vos principales responsabilités /h3 ul libEncadrer, accompagner et motiver /b l’équipe au quotidien. /li liOrganiser les bplannings de travail /b et assurer une répartition optimale des ressources. /li liGérer les bcommandes fournisseurs /b et veiller à la disponibilité constante des produits. /li liDévelopper des relations solides avec les partenaires et fournisseurs. /li liSuperviser la présentation des comptoirs et des rayons afin d’optimiser l’attractivité commerciale. /li liContrôler la fraîcheur des produits, les rotations de stock et les étiquetages. /li liGarantir le respect des normes bHACCP /b, des procédures de qualité et des règles d’hygiène. /li liAnalyser les performances du département et mettre en place des actions d’amélioration. /li liCollaborer avec d’autres équipes et points de vente afin de développer des bsynergies opérationnelles /b. /li /ul ul libemploi stable /b avec une perspective d’engagement à long terme. /li librémunération attractive /b en lien avec votre expérience. /li liUn accompagnement et des bformations /b pour développer vos compétences. /li liUn environnement de travail convivial et collaboratif. /li liUne structure où les initiatives et l’autonomie sont valorisées. /li liUn régime de travail à temps plein avec des horaires adaptés à l’activité. /li /ul pVous êtes un professionnel passionné par les bmétiers de bouche /b et possédez une solide expérience en gestion d’équipe ou en environnement retail. /p h3Nous recherchons une personne qui : /h3 ul liDispose d’une expérience confirmée dans une fonction de bresponsable de rayon /b ou de bmanager d’équipe /b. /li liPossède une excellente connaissance des produits de bboucherie /b, btraiteur /b et/ou bfromagerie /b. /li liMaîtrise les aspects liés aux stocks, aux commandes et à l’organisation d’un département frais. /li liFait preuve d’un réel sens de l'borganisation /b et des priorités. /li liEst orientée bclient /b, résultats et qualité de service. /li liPossède de fortes compétences en bcommunication /b et en bleadership /b. /li liS’adapte facilement à des horaires flexibles, incluant certains week-ends et débuts de journée matinaux. /li /ul