Cuisinier H/F
il y a 1 mois
En tant que cuisinier(ère) aux cliniques universitaires Saint-Luc, vous assurez les activités suivantes:
Production:
- Effectuer et suivre la production;
- Suivre avec rigueur les récapitulatifs de production et les fiches techniques;
- Travailler en rotation de poste en cuisine chaude et froide;
- Veiller au respect des règles de cuisine en liaison froide et chaude;
- Veiller au bon respect des règles de cuisine (hygiène, sécurité);
- Effectuer systématiquement la traçabilité et l’enregistrement des points critiques;
- Contrôler les processus de cuisson et les températures;
- Veiller à l’approvisionnement de la chaîne de distribution des patients;
- Participer à l’activité du restaurant du personnel et des prestations traiteur;
- Veiller à la préparation des denrées pour l’exportation.
Hygiène:
- Respecter les principes HACCP et les procédures d’hygiène mise en place: enregistrement des données, contrôle des températures des chambres froides...
Veille de la qualité:
- La bonne élaboration des repas;
- La qualité des produits destinés aux différents convives: patients, personnel, visiteurs;
- L’hygiène et la propreté des locaux en concertation avec les responsables;
- La bonne utilisation du matériel;
- Le respect des grammages et des fiches techniques.
- Participer régulièrement aux dégustations;
- Rendre compte à un supérieur hiérarchique des modifications ou des problèmes rencontrés journellement;
- Participer à des groupes de travail ayant pour but d’améliorer la qualité des services prestés.
Entretien:
- Entretenir le matériel utilisé selon les procédures et les plannings établis.
- Assister les responsables de production dans leurs fonctions et les remplacer en leur absence.
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Cuisinier (H/F)/x
il y a 7 jours
Brussels, Belgique EQUINOXA Temps plein**Description de l’entreprise **Resto sympa qui vous accueille tous les jours avec sa cuisine non stop... ses lunchs variés... banquets.. Soupers spectacles avec chanteurs... Karaoké... **Description de la fonction **Cherchons cuisinier H/F avec un minimum d'expérience **Description du profil **Cherchons cuisinier H/F avec un minimum...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Hôtel Van der Valk Sélys de Liège Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Cuisinier** (H/F) afin de compléter son équipe existante. Le profil recherché est: - Un cuisinier avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. - Etre capable...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Hôtel Van der Valk Sélys de Liège Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Cuisinier** (H/F) afin de compléter son équipe existante. Le profil recherché est: - Un cuisinier avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. - Etre capable...
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Cuisinier (H/F)/x)
il y a 1 mois
Brussels, Belgique EQUIP SA Temps plein**Description du poste** - Pour un de nos clients bien connu de la région namuroise et plus précisément de bord de Meuse:_ - Nous sommes activement à la recherche de la _**PERLE**_ _des _**cuisiniers**_ **FONCTION** Tu t'occuperas des préparations salées du service du midi ainsi que de la préparation des crêpes (cuisines fermées le...
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Cuisinier (H/F)/x)
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Daoust Temps plein**Description de l'annonce**: Pour une brasserie située à Seraing, Daoust recherche un Cuisinier (H/F/X): - Vous êtes responsable de la cuisine - Vous passez les commandes - Vous cuisinez les plats de type Brasserie (steaks, boulets, vol-au-vent, moules, etc) - Vous nettoyez votre poste de travail **Votre profil**: - Vous travaillez de manière...
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Cuisinier (H/F)/x)
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Leminterim Temps pleinPour l’un de nos clients de la région de Liège, nous sommes actuellement à la recherche d’un cuisinier (h/f/x). VOTRE MISSION: - Vous préparez les plats demandés ; - Vous vous occupez du dressage des assiettes ; - Vous respectez les différentes règles d’hygiène et de sécurité ; - Vous nettoyez et rangez le matériel de cuisine. VOTRE...
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Cuisinier (H/F)/x
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Groupe Partnaire Temps pleinBonjour , Partnaire Nandrin est à la recherche d'un cuisinier H/F Liege. Horaire du lundi au dimanche 30 h semaine. **Responsabilité et missions** Votre rôle: - Dresser les menus et déterminer les portions et quantités nécessaires à l'élaboration des entrées et plats. - Commander et vérifier les marchandises nécessaires. - Superviser le...
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Cuisinier Poste Froid
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Van der Valk Sélys Hotel Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **cuisinier pour le poste FROID (H/F) **afin de compléter son équipe existante. - Le profil recherché est :_ - Un cuisinier/commis de cuisine avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste froid. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. -...
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Cuisinier Poste Froid
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Van der Valk Congrès Hôtel Liège Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Congrès de Liège** est à la recherche d'un **cuisinier pour le poste FROID (H/F) **afin de compléter son équipe existante. - Le profil recherché est :_ - Un cuisinier/commis de cuisine avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste froid. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en...
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Cuisinier Poste Froid
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Van der Valk Sélys Hotel Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **cuisinier pour le poste FROID (H/F) **afin de compléter son équipe existante. - Le profil recherché est :_ - Un cuisinier/commis de cuisine avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste froid. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. -...
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Cuisinier
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Groupe Morgan services Temps pleinPour l'un de nos clients actifs dans la **région de Visé**, un restaurant italien renommé est à la recherche d'un cuisinier (H/F/X) qualifié et motivé pour intégrer une équipe déjà en place. En tant que **cuisinier**: - Vous réalisez les recettes italiennes dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. - Vous contribuez...
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Cuisinier (H/F)/x)
il y a 1 mois
Brussels, Belgique CHR de la Citadelle Temps pleinCuisinier (H/F/X) Description de l'entreprise L'hôpital de la Citadelle (Liège) est l'un des plus grands hôpitaux francophones de Belgique : plus de 600 médecins, une trentaine de spécialités, 4100 collaborateurs, 900 lits, 3 sites hospitaliers (Citadelle, Laveu, Herstal), une quarantaine de centres de prélèvements LaboCita répartis dans la...
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Cuisinier (H/F)/x
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique LE QUAI GOURMAND Temps plein**Description de l’entreprise **Le restaurant « Le Quai Gourmand » est situé près du port de Bruxelles. Il compte 30 à 60 couverts par jour. **Description de la fonction **Description de la fonction Le restaurant « le quai gourmand » cherche un Cuisinier (h/f) » en CDI (demande urgente) Tâches: - Mise en place (découpe et préparations des...
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Cuisinier
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Atomium Restaurant Temps pleinL’ATOMIUM RESTAURANT recherche un cuisinier (h/f) pour renforcer son équipe - Effectuer la mise en place du froid, du chaud, des desserts; - Gérer la partie chaude et/ou froide et/ou garde-manger en fonction de l'équipe et de vos compétences; - Dressage des assiettes; - Proposer des idées pour les menus et suggestions et signaler tout problème au...
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Cuisinier
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Daoust Temps plein**Description de l'annonce**: Nous sommes activement à la recherche de profils qualifiés et motivés pour travailler en tant que cuisinier (H/F/X) dans la région de Durbuy. Dans ce cadre, vos tâches seront de: - Démontrer votre expérience en cuisine en maîtrisant les préparations des recettes du Chef et en aidant à l'élaboration des menus - Gérer...
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Cuisinier (H/F)/i)
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Accent Temps pleinAccent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection. Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de 12 000 personnes à trouver un emploi. Comptant 230 agences, Accent Jobs...
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Cuisinier
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Restaurant Chez M Temps pleinLe restaurant Chez M situé à Herstal recherche un cuisinier H/F, sérieux, avec expérience et sachant travailler seul. - Temps plein, service coupé - CDI - Voiture exigée - 2,5 Jours de congé par semaine dont le samedi midi et le dimanche toute la journée et un autre jour à définir. - Chez M est un restaurant au cadre exceptionnel, à l'ambiance...
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Cuisinier (H/F)/x
il y a 1 mois
Brussels, Belgique M.J.K CONCEPT Temps plein**Description de l’entreprise** Le restaurant 'UNCLE KASAP', Avenue Stalingrad 107, 100 Bruxelles recherche un **Cuisinier, (H/F/X).** **Description de la fonction** **Avant le service**: - Assurer la mise en place des fournitures et des aliments en fonction de la carte - Nettoyer, laver, éplucher, couper et cuire les légumes et les fruits - Suivre...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Hôtel Van der Valk Sélys de Liège Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Demi Chef de Partie** (H/F) afin de compléter son équipe existante. Le profil recherché est: - Un cuisinier avec au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. - Etre capable de travailler dans des conditions...
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Cuisinier
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Nyyó Temps pleinNyyó est une nouvelle enseigne de restauration située dans le Châtelain à Ixelles, avec pour mission de proposer une **expérience moderne de la cuisine vietnamienne.** La carte se décline sous une sélection restreinte d’assiettes à partager qui mettent en valeur des plats authentiques vietnamiens, tout en apportant une touche moderne et nouvelle...
