chef cuisinier

il y a 3 semaines

Charleroi, Belgique Accent Temps plein

En plein coeur de Charleroi , cette superbe brasserie est une véritable institution pour la ville. Elle a été créée en 1983 par Roger Dupuis et depuis, ce merveilleux établissement continue d'exister et de ravir les papilles des convives ayant une envie de s'évader avec une nourriture variée et une carte riche en suggestions.La brasserie est spécialisée en cuisine française et belge et contient un large choix de platsNous vous offrons un espace accueillant et élégant pour rendre cet événement inoubliable.

Description
En tant que chef de cuisine :

  • Vous élaborez de nouvelles cartes/suggestions.
  • Vous vous occupez des préparations de A à Z : mise en place, préparation du chaud et du froid, cuissons, ...
  • Vous gérez parfaitement les cuissons de viandes/poissons
  • Vous dirigez l'équipe : horaires, tâches, ...
  • Vous vous occupez des commandes chez les divers fournisseurs


Votre profil
  • Vous avez une expérience probante en tant que chef de cuisine
  • Vous savez diriger une équipe
  • Vous n'avez pas peur du 'Rush' : vous êtes prêt à servir un bon nombre de couverts dans un laps de temps limité
  • Vous avez une bonne gestion du stress
  • Vous êtes organisé et méticuleux
  • Vous acceptez de travailler à horaire continu (parfois horaires coupés lorsqu'il est nécessaire de rester pour réaliser de nouvelles mises en place)


Nous offrons
Nous vous proposons un contrat intérim suivi d'un contrat fixe (engagement pour du long terme) avec un salaire attractif

  • chef cuisinier

    il y a 2 semaines

    Charleroi, Belgique Accent Temps plein

    En plein coeur de Charleroi , cette superbe brasserie est une véritable institution pour la ville. Elle a été créée en 1983 par Roger Dupuis et depuis, ce merveilleux établissement continue d'exister et de ravir les papilles des convives ayant une envie de s'évader avec une nourriture variée et une carte riche en suggestions. La brasserie est...

  • chef cuisinier

    il y a 3 semaines

    Charleroi, Belgique Accent Temps plein

    En plein coeur de Charleroi , cette superbe brasserie est une véritable institution pour la ville. Elle a été créée en 1983 par Roger Dupuis et depuis, ce merveilleux établissement continue d'exister et de ravir les papilles des convives ayant une envie de s'évader avec une nourriture variée et une carte riche en suggestions.La brasserie est...

  • chef cuisinier

    il y a 3 semaines

    Charleroi, Belgique Accent Temps plein

    En plein coeur de Charleroi , cette superbe brasserie est une vritable institution pour la ville. Elle a t cre en 1983 par Roger Dupuis et depuis, ce merveilleux tablissement continue d'exister et de ravir les papilles des convives ayant une envie de s'vader avec une nourriture varie et une carte riche en suggestions.La brasserie est spcialise en cuisine...

  • Cuisinier de Collectivité Gilly

    il y a 4 jours

    Charleroi, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Pour l'un de ses clients actif dans le secteur de la collectivité sur la région de Gilly, Daoust recherche un cuisinier de collectivité. Dans le câdre de votre mission, vous effectuerez les tâches suivantes: - Etablir la mise en place - Gestion du stock et des commandes - Gérer la production en chaud et en froid -...