Boulanger-Pâtissier artisan
il y a 2 semaines
Comment ça va se passer ?
Cours Professionnels :1ère année : ouvrier boulanger-pâtissier (246h)
Règles professionnelles (16h);
Réaliser des produits de boulangerie (96h);
Réaliser des produits de boulangerie et pâtisserie salés (12h);
Réaliser des produits de pâtisserie (102h);
Décorer des produits de pâtisserie (20h);
2ème année : pâtisserie (204h)
Réaliser des produits de pâtisserie sucrés (116h);
Réaliser des produits de pâtisserie salés (16h);
Réaliser des produits basiques de glacerie (16h);
Réaliser des décors chocolat et confiserie (20h);
Commerce (12h);
Coordination et encadrement (24h);
3ème année boulangerie (188h)
Réaliser des pains et des pains spéciaux (30h);
Réaliser des baguettes et des croquants (20h);
Réaliser des viennoiseries (36h);
Réaliser des produits de boulangerie salés (20h);
Diététique (32h);
Gestion spécifique (26h);
Suivi du projet technique (24h); Cours de Gestion :
Esprit d'entreprendre; Création d'entreprise; Législation; Stratégie commerciale; Gestion commerciale; Comptabilité; Fiscalité; Plan financier.
Pour plus d'informations, visitez le site de l'organisme. Pratique Professionnelle :
Vous devrez être occupé dans la profession sous forme soit d’une :
- Convention de stage passée entre le candidat et un patron-formateur avec supervision d'un délégué à la tutelle .
- Contrat de travail
- Pratique en entreprise (pratique minimum obligatoire pour les personnes qui sont dans l’impossibilité de répondre à l’une des situations reprises ci-dessus).
Le délégué à la tutelle est l'intermédiaire à la conclusion de la convention de stage. Il est chargé de tous les aspects administratifs et veille au bon déroulement de la formation pratique en entreprise. N'hésitez pas à le contacter pour une information ou un conseil. Cette formule en alternance (cours + pratique professionnelle au quotidien) est rémunérée et aboutit souvent à l'engagement du stagiaire au sein de l’entreprise qui l'a accueilli.
Ce que je vais apprendre
Cours Professionnels :1ère année : ouvrier boulanger-pâtissier (246h)
Règles professionnelles (16h);
Réaliser des produits de boulangerie (96h);
Réaliser des produits de boulangerie et pâtisserie salés (12h);
Réaliser des produits de pâtisserie (102h);
Décorer des produits de pâtisserie (20h);
2ème année : pâtisserie (204h)
Réaliser des produits de pâtisserie sucrés (116h);
Réaliser des produits de pâtisserie salés (16h);
Réaliser des produits basiques de glacerie (16h);
Réaliser des décors chocolat et confiserie (20h);
Commerce (12h);
Coordination et encadrement (24h);
3ème année boulangerie (188h)
Réaliser des pains et des pains spéciaux (30h);
Réaliser des baguettes et des croquants (20h);
Réaliser des viennoiseries (36h);
Réaliser des produits de boulangerie salés (20h);
Diététique (32h);
Gestion spécifique (26h);
Suivi du projet technique (24h); Cours de Gestion :
Esprit d'entreprendre; Création d'entreprise; Législation; Stratégie commerciale; Gestion commerciale; Comptabilité; Fiscalité; Plan financier.
Pour plus d'informations, visitez le site de l'organisme. Pratique Professionnelle :
Vous devrez être occupé dans la profession sous forme soit d’une :
- Convention de stage passée entre le candidat et un patron-formateur avec supervision d'un délégué à la tutelle .
- Contrat de travail
- Pratique en entreprise (pratique minimum obligatoire pour les personnes qui sont dans l’impossibilité de répondre à l’une des situations reprises ci-dessus).
Le délégué à la tutelle est l'intermédiaire à la conclusion de la convention de stage. Il est chargé de tous les aspects administratifs et veille au bon déroulement de la formation pratique en entreprise. N'hésitez pas à le contacter pour une information ou un conseil. Cette formule en alternance (cours + pratique professionnelle au quotidien) est rémunérée et aboutit souvent à l'engagement du stagiaire au sein de l’entreprise qui l'a accueilli.
Comment se passe l'inscription ?
Nous ne disposons pas de cette information. Prenez contact avec l'organisme;-
Artisan Boulanger Pâtissier
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique Theatre Exploitation Temps plein**Nous recherchons un artisant boulanger-pâtissier avec EXPERIENCE!** **Il vous faut comme compétences**: - Une excellente connaissance des matières premières et recettes. - Savoir gérer leur confection. - Réussir le pétrissage et le façonnage de la pâte. - Savoir travailler le levain - Savoir se servir du matériel de fabrication (pétrin, fours...
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Artisan Boulanger Pâtissier
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique Theatre Exploitation Temps plein**Nous recherchons un artisant boulanger-pâtissier avec EXPERIENCE!** **Il vous faut comme compétences**: - Une excellente connaissance des matières premières et recettes. - Savoir gérer leur confection. - Réussir le pétrissage et le façonnage de la pâte. - Savoir travailler le levain - Savoir se servir du matériel de fabrication (pétrin, fours...
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Il y a 2 mois
Brussels, Belgique Pâtisserie Richard (Copains.group) Temps pleinNotre pâtisserie Richard fut créée il y a plus de 40 ans par un artisan passionné et a depuis continuellement grandi. Actuellement, nous sommes une équipe d'une quarantaine de personnes et continuons à mettre la même passion pour régaler. Nos produis se retrouvent dans nos points de vente et dans la grande distribution. Intégrée depuis peu à...
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il y a 1 semaine
Brussels, Belgique Alphéa Conseil Temps pleinVous avez une expérience commerciale de produits alimentaires gourmets ? - Vous parlez **allemand** ? - Vous aimez parler de **chocolat**, de **fruits** et de **pâtisserie** ? - Les challenges, l'autonomie et l'animation sont des traits de votre personnalité ? Bertrand de Witte, consultant expert en recrutement dans le secteur de la BVP, gastronomie...
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Sales Btob Retail
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Icare Executive Search Temps pleinICARE Executive Search, recherche pour le compte de son client fabricant de produits techniques à destination des Grandes Surface Alimentaires un Technico-Commercial Itinérant en CDI intervenant sur une partie de la Wallonie et le Luxembourg (Namure, Brabant Wallon, Liege et Luxembourg). Clientèle: principalement des supermarchés franchisés (F2) mais...
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Il y a 2 mois
Brussels, Belgique Copains.group Temps plein**COPAINS** est une jeune entreprise de Copains wallonne et innovante qui produit et distribue des produits de boulangerie et de pâtisserie de qualité. Dans le cadre de son fort développement et afin de supporter la gestion de l’organisation des sites de production en Wallonie, COPAINS cherche à rapidement renforcer son équipe, qui compte déjà une...
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Il y a 2 mois
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps pleinApply! Posts / **Ouvrier de production**: **_Bruxelles_**_, _**_Belgium_**_ _** **- La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière...
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Stagiaire RH
il y a 6 jours
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps pleinApply! Posts / **Ouvrier de production**: **_Bruxelles_** **_, _** **_Belgium_** **_ _** **- La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière...
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Stagiare Qualité
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps pleinApply! Posts / **Assistant administratif/logistique**: **_Bruxelles_**_, _**_Belgium_**_ _** **La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de...
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Store Manager Salon de Dégustation
il y a 6 jours
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps pleinApply! Posts / **Assistant Manager**: **_Bruxelles_** **_, _** **_Belgium_** **_ - ** **La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière...
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Senior Store Manager Salon de Dégustation
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps pleinLa Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière artisanale par des maîtres passionnés dans nos ateliers bruxellois. Famille, artisanat,...
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Collaborateurs.trices Salon de Dégustation Cdd 3
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps pleinLa Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière artisanale par des maîtres passionnés dans nos ateliers bruxellois. Famille, artisanat,...
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il y a 1 semaine
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps plein**_Woluwe-Saint-Lambert_**_, _**_Belgium_**_ - ** **La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célébrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière artisanale par des maîtres passionnés...
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Assistant Manager HORECA
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps pleinLa Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière artisanale par des maîtres passionnés dans nos ateliers bruxellois. Famille, artisanat,...
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Collaborateurs.trices Salon de Dégustation
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps pleinLa Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière artisanale par des maîtres passionnés dans nos ateliers bruxellois. Famille, artisanat,...
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Assistant.e Manager HORECA
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps plein**Introduction** La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière artisanale par des maîtres passionnés dans nos ateliers...
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Assistant Manager HORECA
il y a 6 jours
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps pleinApply! Posts / **Store Manager Buls**: **_Bruxelles_** **_, _** **_Belgium_** **_ _** **La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière...
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Team Leader
il y a 6 jours
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps pleinApply! Posts / **Team leader**: **_Bruxelles_** **_, _** **_Belgium_** **_ _** **La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière artisanale...
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Accounting & Office Assistant
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps pleinApply! Posts / **accounting / office assistant**: **_Bruxelles_** **_, _** **_Belgium_** **_ - ** **La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de...
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Stagiaire Community Manager
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps pleinApply! Posts / **Étudiante**: **_Bruxelles_**_, _**_Belgium_**_ _** **La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière artisanale par des...