Procurement Manager Food

Vandaag wensen wij het Aankoop-team, gevestigd in De Panne, te versterken met een Procurement Manager Food & Beverage and Operations .

Takenpakket

Je bepaalt samen met de F&B Director, de Operations Director en de CFO de producten op basis van de behoeften van het bedrijf. Je vergelijkt leveranciers op basis van prijs, levering voorwaarden maar ook op basis van smaak en presentatie. 

Je onderhandelt de beste condities en leveringsvoorwaarden met leveranciers en partners. Je onderhoudt professionele relaties met alle betrokkenen.

Je houdt de trends in de markt en de nieuwste ontwikkelingen in de gaten en onderzoekt of daar inkoopkansen liggen voor het bedrijf.

Je geeft leiding en ondersteuning aan je team.

Je stelt tussentijdse inkooprapporten op en presenteert deze aan de directie.

Je bent eindverantwoordelijke voor de bevoorrading van de parken.

Je zorgt voor een efficiënte operationele werking in het magazijn, waardoor de vervallen producten worden herleid tot een minimum.

Je bent eindverantwoordelijke voor de kassaschermen en zorgt dat alles op een correcte wijze kan worden verkocht.

Wat wordt er van jou verwacht?

Je beschikt over een masterdiploma in een economische richting of gelijkwaardig door ervaring.

Je kan reeds enkele jaren relevante ervaring voorleggen in een gelijkaardige positie. Je beschikt over een uitgebreide kennis van voedingswaren en dranken (nationaal en eventueel internationaal).

Je bent een sterke onderhandelaar die een win-win situatie weet te bereiken, met aandacht voor de specifieke noden van de parken van de Plopsa Group.

Je bent sterk cijfermatig, analytisch, en werkt probleemoplossend.

Je bent een teamplayer.

Wat mag je van ons verwachten?

Een voltijds bediendecontract van onbepaalde duur met competitief salaris

Een afwisselende job binnen een magische omgeving

Maaltijdcheques

Bedrijfswagen

Corporate Benefits: hiermee geniet je van verschillende mooie kortingen bij heel wat verschillende webshops en reiswebsites

Plopsa Teamcard

Groepsverzekering

Eindejaarspremie & een CAO90 bonus

Een jaarlijks uitgebreid ontbijt, lekkere barbecue, teambuilding en een betoverend personeelsfeest staan reeds op onze kalender. Oh ja, … op de laatste donderdag van de maand gaan we telkens voor een ‘After Work Drink’.

Download bijlage(s)