Chef de Rang

il y a 1 semaine


Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Pascal Devalkeneer – Le Chalet de la Forêt, Restaurant 2** Michelin et 4 Toques au Gault & Millau recherche un(e) Chef de rang.

Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du maître d'Hôtel, vous participez au bon déroulement du service en salle .

L'établissement :

Vu du ciel, Le Chalet de la Forêt ressemble à une grande demeure bourgeoise à l'orée de la forêt de Soignes. Un lieu singulier, une entité gastronomique exclusive, trait d'union entre la ville et sa périphérie, que son chef propriétaire, Pascal Devalkeneer, rêve et construit, pierre par pierre, plat après plat, depuis vingt ans. Après avoir décroché une deuxième étoile au guide Michelin en 2012, son établissement fait aujourd'hui partie des clubs très sélect des Grandes Tables du Monde et Relais & Châteaux.

Description du poste

Vos Missions :

Le chef de rang assiste le maître d'hôtel pour le service en salle. Il assure les commandes auprès des clients et encadre une équipe de commis et de serveurs. Ses missions consistent entre-autres à :

Préparer et aménager la salle de restaurant Dresser le couvert Accueillir et placer la clientèle Assurer le bon déroulement du service en salle Anticiper les besoins de la clientèle Passer les commandes auprès des commis Les découpes et présentations en salle Gérer les opérations de caisse

Qualifications

Profil recherché : Motivé et enthousiaste Bonne présentation Bilingue Français, Néerlandais Sens de la discipline Aptitudes à travailler en équipe au moins 2 ans d'expérience demandée

Informations supplémentaires

Ce que nous offrons :

Contrat CDI Des possibilités d'évolution au sein de l'entreprise Temps-plein service coupé (du lundi au vendredi) Congé les week-ends Une expérience dans une maison d'excellence doublement étoilée Un bel environnement de travail

Vous êtes passionné, motivé et avez l'expérience que requiert un établissement Relais & Châteaux, doublement étoilé, vous visez l'excellence, envoyez-nous sans plus tarder votre CV et lettre de motivation sur afin de rejoindre notre brigade


  • Chefe de Rang

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Terrace Temps plein

    Nous sommes à la recherche de plusieurs profile motivé pour notre Bar en plein air pour la saison d'été mai à SeptembreNous cherchons:- Serveur(euse)- Chef(f)e de Rang- Plongeur(euse)Nous offrons:- une cadre de travail extraordinaire- CDD pour la saison d'étéVous êtes intéressé ? Envoyez-nous votre CV :)Type d'emploi : CDDExpérience:- Horeca: 1 an...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :Pascal Devalkeneer - Le Chalet de la Forêt, Restaurant 2** Michelin et 4 Toques au Gault & Millau recherche un(e) Chef de rang.Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du maître d'Hôtel, vous participez au bon déroulement du service en salle.L'établissement :Vu du ciel, Le Chalet de la Forêt ressemble à une...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Brasserie du prince d'Orange Temps plein

    Entièrement rénovée depuis peu, la Brasserie du prince d'Orange vous propose en plus de sa carte « Brasserie » élaborée dans un style actuel, son comptoir écailler-fruits de mer.Large sélection de plateaux de fruits de mer à partager, coquillages, huîtres, à déguster sur place ou à emporter.En plus de la très belle terrasse à l'abri du bruit...


  • Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vu du ciel, Le Chalet de la Forêt ressemble à une grande demeure bourgeoise à l'orée de la forêt de Soignes. Un lieu singulier, une entité gastronomique exclusive, trait d'union entre la ville et sa périphérie, que son chef propriétaire, Pascal Devalkeneer, rêve et construit, pierre par pierre, plat après plat,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vu du ciel, Le Chalet de la Forêt ressemble à une grande demeure bourgeoise à l'orée de la forêt de Soignes. Un lieu singulier, une entité gastronomique exclusive, trait d'union entre la ville et sa périphérie, que son chef propriétaire, Pascal Devalkeneer, rêve et construit, pierre par pierre, plat après plat,...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Art Blanc Temps plein

    **La plus parisienne des brasseries bruxelloises **"Les Brasseries Georges", véritable institution depuis 1986, nichée à l'orée du bois de la cambre, dispose d'un cadre exceptionnel, mêlant tradition et élégance. D'une part, à travers sa décoration qui vous transporte vers un retour aux années 20, d'autre part à travers le large éventail de son...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Art Blanc Temps plein

    À propos de l'offre**Description du poste**:**Responsabilités principales**:- ** Accueil des clients**: Offrir un accueil chaleureux et professionnel à tous nos clients.- ** Organisation du plan de salle**: Assurer la meilleure disposition des tables pour optimiser le service et l'expérience client.- ** Supervision des rangs**: Encadrer et superviser les...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Bagheera Temps plein

    Recherche Commis de salle étudiant ou flexi jobPour le restaurant festif Bagheera, nous sommes à la recherche d'un profilDynamique, souriant, ponctuel, à l'écoute du client et de son chef de rang,Côté festifProfil étudiant ou flexi job est idéal.Horaire et honoraire à discuterType d'emploi : Temps partiel, Job étudiant, Flexi-jobNombre d'heures :...

  • Serveuse en Salle Et Au Bar

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique uccle's tajine's Temps plein

    nous cherchons un(e) serveur(se) pour seconder le chef de rang et participer à l'effort collective- Plonge occasionnellement- veillez à la propreté des locaux et du poste- effectuer la fermeture avec le gérant ou le manager- service en salle ( nettoyage des tables, dressage, débarrassage prise de - service au bar occasionnellementType d'emploi : Temps...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Anam Temps plein

    Sous la supervision du chef de rang, le commis de salle participe à la mise en place du restaurant, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Orpea Temps plein

    **Société**:L'engagement figure en bonne place dans la liste des souhaits d'Orpea, tout comme la responsabilité, l'enthousiasme, la loyauté etl'humanité. Et ce n'est que logique.Avec plus de 4200 collaborateurs, 60 maisons de repos et 21 résidences-services, Orpea est depuis des années une organisation de premier plan en Belgique en matière de soins...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Eméis Temps plein

    **Société**:Bienvenue chez _emeis_ Avec l'ensemble de notre personnel, de nos experts et de nos professionnels, nous fournissons des soins et un soutien personnalisés aux résidents de nos résidences et résidences-services.Notre nom, dérivé du grec ancien « nous », symbolise le profond lien avec nos résidents, leurs familles et la société dans...

  • Cross Bording Developer

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Infrabel Temps plein

    **LE TRAVAIL**:En tant que Cross Bording Developer:- Vous rapportez à votre Cross Bording Officer ;- Vous êtes responsable de la gestion des Accords Transfrontaliers en collaboration directe avec vos homologues de GI voisins (documents de référence, Digiform,) ;- Vous participez activement aux rencontres avec les GI concernés dans le cadre du Management...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique DE HOEF 1627 Temps plein

    **Description de l'entreprise**Restaurant spécialisé en grillades situé à Uccle**Description de la fonction**Commis de cuisine,Envoyer avec le chef les plats.Travail du mercredi midi au dimanche soircongé: lundi, mardi, samedi midiBonne maison**Description du profil**Personne dynamique ayant le sens des responsabilités**Informations...

  • Vendeur Cdd Inno Bascule

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique LE TEMPS DES CERISES Temps plein

    **Développez vos talents **Le Temps des Cerises est né en 1998 au cœur du berceau du denim, de la passion de ses fondateurs, Lylian Richardière et son père, pour la toile bleue. C'est dans le bassin Méditerranéen que la marque a su perpétrer un savoir-faire unique dans la fabrication de ses jeans et développer ainsi ses propres recettes pour la mise...

  • Plongeur/ Plongeuse

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vu du ciel, Le Chalet de la Forêt ressemble à une grande demeure bourgeoise à l'orée de la forêt de Soignes. Un lieu singulier, une entité gastronomique exclusive, trait d'union entre la ville et sa périphérie, que son chef propriétaire, Pascal Devalkeneer, rêve et construit, pierre par pierre, plat après plat,...


  • Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vu du ciel, Le Chalet de la Forêt ressemble à une grande demeure bourgeoise à l'orée de la forêt de Soignes. Un lieu singulier, une entité gastronomique exclusive, trait d'union entre la ville et sa périphérie, que son chef propriétaire, Pascal Devalkeneer, rêve et construit, pierre par pierre, plat après plat,...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Terrasse O2 Temps plein

    **RESTAURANT RESPONSABLE****La terrasse O2**La terrasse O2 est le premier espace de co-working en plein air de Belgique. Il permettra à chacun de venir travailler, rencontrer, networker, prévoir des réunions ou conférences dans une ambiance détendue et relaxante. Mais la connexion ne s'arrête pas à l'aspect professionnel. En plus de proposer un...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine


    Uccle, Région de Bruxelles, Belgique Brasseries Georges Temps plein

    Découvrez une opportunité passionnante chez Les Brasseries Georges, la brasserie bruxelloise la plus parisienne. Depuis 1986, cette institution vous accueille avec élégance et tradition, dans un cadre exceptionnel à l'orée du bois de la cambre.Dans ce lieu emblématique, nous sommes fiers de vous présenter le plus grand banc d'Ecailler de Belgique,...


  • Uccle, Région de Bruxelles, Belgique MEZON FAMILLE Temps plein

    **Description de l'entreprise**Mêzon est un tout nouveau concept de restaurant qui est ouvert depuis juillet 2021 à Uccle. Nousproposons une cuisine contemporaine et internationale faite maison, utilisant lesmeilleurs ingrédients de préférence locaux et biologiques. Notre restaurant est ¿ParentFriendly", nous accueillons les personnes avec des enfants...