Patissier

il y a 4 semaines


SintTruiden, Belgique Restaurant Aurum by Gary Kirchens Temps plein

About us

In our gastronomic restaurant Aurum (1* Michelin star, 15.5/20 Gault & Millau), we are looking for a Patissier to join our team.

Under the leadership of Gary Kirchens , Aurum truly elevates the product. Together with a young
team, he crafts balanced and enriching dishes in a unique environment.

Aurum is part of the five-star hotel Kasteel van Ordingen , which is a gem in the heart of Haspengouw (near Sint-Truiden and Hasselt). The castle estate includes 32 rooms and suites, Bistro Richard, wellness facilities, a maximalist lounge, 3 meeting rooms for business gatherings, a pear and vineyard. Additionally, as a member of Relais & Châteaux, we strive for an optimal guest experience in a familial and authentic setting

Responsibilities

Lead, prepare, and manage desserts, pastries, ice creams, cakes, petits fours, … for lunch and dinner Mise en place Manage and clean kitchen equipment Adherence to safety and HACCP regulations in the kitchen Smooth collaboration with the rest of the front and kitchen team Continuous innovation and pursuit of perfect service for guests

Profile

Culinary training with specialization in desserts or baker-patissier training and/or work experience in a similar role Passion and talent for various sweets Attention to detail Creative and able to work independently Enthusiastic, flexible, and service-oriented Proactive, resilient to stress, and precise

Offer

Full-time permanent contract Be part of a young, enthusiastic, and dynamic team in a gourmet restaurant with one Michelin star Job security within a successful 5-star Relais & Châteaux hotel Competitive salary commensurate with your experience Training on the job Fixed vacation periods Eco vouchers and year-end bonus

  • Sint-Niklaas, Flandre, Belgique Randstad Temps plein

    Het bedrijf wordt steeds groter en jij kan deel uitmaken van deze groei We zijn op zoek naar nieuw enthousiast, gemotiveerd personeel.. - Ervaren Chef Patissier - Patissier- Banketbakker ervaring


  • Sint-Niklaas, Flandre, Belgique Randstad Temps plein

    Het bedrijf wordt steeds groter en jij kan deel uitmaken van deze groei We zijn op zoek naar nieuw enthousiast, gemotiveerd personeel.. Dit kan ook als flexi - Ervaren Chef Patissier - Patissier- Banketbakker ervaring


  • Sint-Niklaas, Belgique Randstad Temps plein

    Het bedrijf wordt steeds groter en jij kan deel uitmaken van deze groei! We zijn op zoek naar nieuw enthousiast, gemotiveerd personeel.. Dit kan ook als flexi! - Ervaren Chef Patissier - Patissier- Banketbakker ervaring


  • Sint-Niklaas, Flandre, Belgique Randstad Temps plein

    Het bedrijf wordt steeds groter en jij kan deel uitmaken van deze groei We zijn op zoek naar nieuw enthousiast, gemotiveerd personeel.. Dit kan ook als flexi - Ervaren Chef Patissier - Patissier- Banketbakker ervaring


  • Sint-Niklaas, Belgique Randstad Temps plein

    Het bedrijf wordt steeds groter en jij kan deel uitmaken van deze groei! We zijn op zoek naar nieuw enthousiast, gemotiveerd personeel.. Dit kan ook als flexi! - Ervaren Chef Patissier - Patissier- Banketbakker VG 458/BUOSAPervaring


  • Sint-Niklaas, Flandre, Belgique Randstad Temps plein

    Het bedrijf wordt steeds groter en jij kan deel uitmaken van deze groei We zijn op zoek naar nieuw enthousiast, gemotiveerd personeel.. Dit kan ook als flexi - Ervaren Chef Patissier - Patissier- Banketbakker VG 458/BUOSAPervaring


  • Sint-Truiden, Belgique Kasteel van Ordingen Temps plein

    Responsibilities:Lead, prepare, and manage desserts, pastries, ice creams, cakes, petits fours, … for lunch and dinnerMise en placeManage and clean kitchen equipmentAdherence to safety and HACCP regulations in the kitchenSmooth collaboration with the rest of the front and kitchen teamContinuous innovation and pursuit of perfect service for...


  • Sint-Truiden, Flandre, Belgique Château de Mercuès Temps plein

    Job Description Responsibilities: Lead, prepare, and manage desserts, pastries, ice creams, cakes, petits fours, ... for lunch and dinner Mise en place Manage and clean kitchen equipment Adherence to safety and HACCP regulations in the kitchen Smooth collaboration with the rest of the front and kitchen team Continuous innovation and pursuit of perfect...


  • Sint-Truiden, Belgique Château de Mercuès Temps plein

    Job Description Responsibilities: Lead, prepare, and manage desserts, pastries, ice creams, cakes, petits fours, … for lunch and dinner Mise en place Manage and clean kitchen equipment Adherence to safety and HACCP regulations in the kitchen Smooth collaboration with the rest of the front and kitchen team Continuous innovation and pursuit of...

  • Pâtissier (H/F)/x

    il y a 3 semaines


    Sint-Lambrechts-Woluwe, Belgique MATTHYS Temps plein

    **Description de l’entreprise **Entreprise en plein développement dans le secteur de la boulangerie pâtisserie de qualité à Bruxelles et ses environs **Description de la fonction **Vous devrez épauler le chef pâtissier dans l'ensemble de ses tâches en renforçant une équipe dynamique déjà en place. Tout est fabriqué sur place avec des...


  • Sint-Joost-ten-Node, Belgique A.B.D. TRIUM Temps plein

    **Description de l’entreprise **Une pizzeria située à Saint-Josse-Ten-Noode recherche un « pâtissier » en CDD de 2 ans pour commencer (temps plein) **Description de la fonction **Tâches: Confection de pâtisseries courantes (gâteaux, tartes) et viennoiseries Utilisation d'équipements mécanisés habituels dans le secteur (mixeur,...


  • Sint-Niklaas, Belgique Asap.be Temps plein

    Wat ga je doen? Ben jij een bankerbakker en op zoek naar een nieuwe uitdaging in de regio Sint Niklaas? Lees dan snel even verder!Voor onze Patissier gelegen in Sint Niklaas zijn wij op zoek naar een gedreven banketbakker met flexibele werkuren.Wat wordt er van jou verwacht?• Bereiden en afwerken van patisserie en drooggebak• Bereiden en...

  • Bakker

    il y a 2 semaines


    Sint-Amands, Belgique Synergie Temps plein

    **Wat zal je job inhouden?**: Bestaat er iets beter dan de geur van versgebakken brood en koffiekoeken? Ik denk het niet! Als bakker zal je hier elke werkdag van kunnen genieten. Samen met een team van andere bakkers en patissiers, waaronder de zaakvoerder, help je bij het bereiden van deeg, afbakken van brood en afwerken van patisserie. Sporadisch help je...

  • Bakker

    il y a 2 semaines


    Sint-Amands, Flandre, Belgique Synergie Temps plein

    **Wat zal je job inhouden?**:Bestaat er iets beter dan de geur van versgebakken brood en koffiekoeken? Ik denk het nietAls bakker zal je hier elke werkdag van kunnen genieten. Samen met een team van andere bakkers en patissiers, waaronder de zaakvoerder, help je bij het bereiden van deeg, afbakken van brood en afwerken van patisserie.Sporadisch help je ook...

  • Bakker

    il y a 1 semaine


    Sint-Niklaas, Belgique Synergie Temps plein

    **Wat zal je job inhouden?**: - Je bent mee verantwoordelijk voor de bereiding van broodproducten, banket en fijne patisserie; - Je doseert de ingrediënten voor het maken van brood - en patisseriedeeg en weegt deze nauwkeurig af; - Je kan het deeg goed mengen, kneden en uitrollen; - Je kan deeg voorbakken, bakken en uit de oven halen; - Je werkt patisserie...

  • Bakker

    il y a 2 semaines


    Sint-Niklaas, Flandre, Belgique Synergie Temps plein

    **Wat zal je job inhouden?**:- Je bent mee verantwoordelijk voor de bereiding van broodproducten, banket en fijne patisserie;- Je doseert de ingrediënten voor het maken van brood- en patisseriedeeg en weegt deze nauwkeurig af;- Je kan het deeg goed mengen, kneden en uitrollen;- Je kan deeg voorbakken, bakken en uit de oven halen;- Je werkt patisserie...

  • Ijsbereider Productie

    il y a 3 semaines


    Sint-Niklaas, Belgique Foubert Ijs bvba Temps plein

    **Functie**: IJsbereider productie **Contract**: 4 tot 38 uren, maandag tot en met vrijdag 09u00 - 18u30 **Werkplaats**: Sint-Niklaas, Nobels-Peelmanstraat 10 **Startdatum**: De vacature is beschikbaar vanaf maart tot en met september FUNCTIE Als ijsbereider ben je na een inloopperiode mee verantwoordelijk voor de bereiding van ijs voor de ijssalons,...

  • Ijsbereider Productie

    il y a 2 semaines


    Sint-Niklaas, Flandre, Belgique Foubert Ijs bvba Temps plein

    **Functie**: IJsbereider productie**Contract**: 4 tot 38 uren, maandag tot en met vrijdag 09u00 - 18u30**Werkplaats**: Sint-Niklaas, Nobels-Peelmanstraat 10**Startdatum**: De vacature is beschikbaar vanaf maart tot en met septemberFUNCTIEAls ijsbereider ben je na een inloopperiode mee verantwoordelijk voor de bereiding van ijs voor de ijssalons, ijskarren,...


  • Sint-Martens-Lennik, Belgique Accent Temps plein

    Onze klant is een taverne/brasserie gelegen te Lennik. Je kan er terecht voor lekkere ijsjes, pannenkoeken en wafels. **Functiebeschrijving** Als keukenmedewerker/ allround horecamedewerker herken je jezelf in onderstaande : Allround Inzetbaarheid: - Flexibele rol waarbij je zowel in het atelier (ijsbereiding) als in de keuken van de zaak actief...

  • Technicien(ne) de Maintenance

    il y a 3 semaines


    Sint-Agatha-Berchem, Belgique Puratos Temps plein

    Les secrets du succès mondial et de la croissance constante de Puratos résident dans le goût et la qualité. Nous souhaitons vous accueillir au sein de notre équipe enthousiaste, engagée et passionnée de plus de 10 000 employés. Nous sommes un acteur international et, qui plus est, une entreprise familiale belge. Nos collaborateurs font la différence...