Chef de Partie

Il y a 5 jours

Brussel, Brussel-Hoofdstad, Belgique JOB TALENT Temps plein 28 000 € - 40 000 € Contrat
  • Bereiden van warme en koude gerechten op hoog culinair niveau
  • Verzorgen van mise-en-place en kwaliteitscontrole van de gerechten
  • Verdelen van taken en aansturen van keukenhulpen
  • Zorgen voor een efficiële en vlotte service tijdens drukke momenten
  • Administratieve taken zoals bestellingen plaatsen en planningen opmaken
  • Toepassen van hygiîn- en veiligheidsnormen in de keuken
  • Meedenken over nieuwe recepten en menu-ideeën
  • Onderhouden van het keukengerei en de werkposten