Sous-Chef te Kortrijk gezocht
Il y a 2 jours
Kortrijk, West-Vlaanderen, Belgique
AGO Jobs & HR Deinze Food
Temps plein
32 000 € - 46 000 € Contrat
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Jouw functie
Als Sous-Chef ben je een belangrijke schakel binnen het keukenteam. Je werkt actief mee tijdens de service en zorgt er samen met de Chef voor dat alles vlot en efficiënt verloopt.
Je taken bestaan onder andere uit:
- De Chef ondersteunen bij de dagelijkse organisatie van de keuken.
- Actief meewerken tijdens de mise-en-place en service.
- Het keukenteam mee aansturen en ondersteunen.
- Toezien op kwaliteit, presentatie en consistentie van de gerechten.
- Bewaken van hygiëne, orde en HACCP-richtlijnen.
- Meeopvolgen van voorraad, bestellingen en productkwaliteit.
- Zelfstandig verantwoordelijkheid nemen wanneer de Chef niet aanwezig is.
- Zorgen voor een goede communicatie en samenwerking binnen het team.