Commis de Cuisine
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Genval.Les.Bains, restaurant du Martin’s Château du Lac, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre sa brigade. Vous participez à la préparation et au bon déroulement des services, en collaboration avec l’équipe.
Sous la direction du chef belge Nicolas Mottart, vous travaillez sur des plats belges et européens revisités avec une touche de modernité. Vous veillerez à la mise en place, au dressage et au respect des fiches techniques et des normes d’hygiène, avec une opportunité d’évolution