Sous-Chef
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Korte beschrijving
FRANQ - Antwerpen - 26.10.2026Intro
Ben jij het vriendelijke gezicht dat gasten hartelijk verwelkomt en zich inzet voor een onvergetelijke gastbeleving? Voor ons sfeervolle boutique hotel in hartje Antwerpen zijn wij ter versterking van ons keukenteam op zoek naar een ambitieuze en gepassioneerde Sous-Chef. Onze keuken werkt met hoogwaardige ingrediënten en streeft naar perfectie in elke gang.Wat ga je doen?
Als sous-chef ben je de rechterhand van de chef-kok en speel je een sleutelrol binnen
de dagelijkse werking van de keuken. Je combineert operationele verantwoordelijkheid met coaching van het team en bewaakt mee de hoge kwaliteitsstandaarden van FRANQ.
- Ondersteunen van de chef-kok in de dagelijkse keukenorganisatie
- Aansturen, begeleiden en motiveren van het keukenteam
- Mee instaan voor mise-en-place, service en afwerking van gerechten
- Waken over kwaliteit, presentatie en smaakbeleving
- Toezien op hygiëne-, HACCP- en veiligheidsnormen
- Mee opvolgen van stockbeheer, bestellingen en foodcost
- Actief meedenken over menu’s, suggesties en seizoensgerechten
- Verantwoordelijkheid opnemen bij afwezigheid van de chef-kok
Wie ben jij?
- Je hebt ervaring als sous-chef of een sterke chef de partie met ambitie om door te groeien
- Je bent gepassioneerd door gastronomie en kwalitatieve producten
- Je werkt georganiseerd, stressbestendig en oplossingsgericht
- Je bent een echte teamplayer met leidinggevende vaardigheden
- Je hebt oog voor detail en een hoog kwaliteitsbewustzijn
- Je bent flexibel inzetbaar, zowel op weekdagen, in het weekend en op feestdagen
Wat bieden wij?
- Een uitdagende en afwisselende functie in een kleinschalig en stijlvol hotel
- Een prettige werksfeer in een gemotiveerd en hecht team
- Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden
- Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei binnen het hotel
-
Sous-chef
Il y a 1 jour
Antwerpen, Antwerpen, Belgique JobKitchen Temps plein 42 000 € - 54 000 € ContratOver onsFOUR is waar Italiaanse flair en Amerikaanse attitude samenkomen. Verwacht: bold smaken, verse pasta, perfect gebakken pizza en gerechten die gemaakt zijn om te delen (of niet). Gelegen aan het water, naast de Schelde, is FOUR het hele jaar door de plek voor good food, good drinks en even better vibes.Bij FOUR zijn we op zoek naar een gemotiveerde...
-
Head chef | Senior Sous-Chef
Il y a 2 jours
Antwerpen, Antwerpen, Belgique JobKitchen Temps plein 42 000 € - 62 000 € ContratHead chef | Senior Sous-ChefBedrijfWaar mode en smaak samenkomenGelegen naast de luxeboetiek Verso bevindt Verso Café, zich in een prachtig gerestaureerd 16e-eeuws pand in het hart van Antwerpen. Het sfeervolle, intieme interieur en het levendige terras vormen het perfecte decor voor elke gelegenheid - van een ontspannen lunch of een glas champagne na het...
-
Sous Chef Traiteur Events 38u
Il y a 4 jours
antwerpen, antwerpen, Belgique Sodexo België Temps pleinIt all starts with the everyday! Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers. Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie...
-
Junior Sous-Chef | Pitmaster
Il y a 4 jours
Antwerpen, Antwerpen, Belgique JobKitchen Temps plein 32 000 € - 44 000 € ContratLet’s turn up the heat! Black Smoke brengt al 10 jaar en met veel succes mooie en unieke BBQ in het hart van Antwerpen en biedt een bar, een BBQ-restaurant én een rooftop waar alles draait om één ding: BBQ, Booze & Attitude. Voor de versterking van ons keukenteam onder leiding van Chef & Pitmaster Isabel Rodrigues zoeken we een getalenteerde Junior Sous...
-
Sous Chef | Lead Kitchen, Menus
Il y a 5 jours
Antwerpen, Antwerpen, Belgique JobKitchen Temps plein 42 000 € - 55 000 € ContratAugust zoekt een gedreven Sous Chef om de culinaire identiteit te versterken in een internationaal hotelconcept in Antwerpen. Je werkt samen met de Head Chef en leidt een gepassioneerde keukenbrigade voor service, mise en place en kwaliteit.Je draagt bij aan menu-ontwikkeling, evenementen en gastbeleving, beheert kosten en stimuleert een professionele,...
-
JUNIOR SOUS CHEF/PITMASTER
Il y a 5 jours
Antwerpen, Antwerpen, Belgique Taste Temps plein 26 000 € - 36 000 € ContratBlack Smoke brengt al 10 jaar en met veel succes mooie en unieke BBQ in het hart van Antwerpen en biedt een bar, een BBQ-restaurant én een rooftop waar alles draait om één ding: BBQ, Booze & Attitude. Voor de versterking van ons keukenteam onder leiding van Chef & Pitmaster Isabel Rodrigues zoeken we een getalenteerde Junior Sous Chef (MVX) met veel...
-
Sous-Chef (fulltime, flexi or freelance)
Il y a 5 jours
Antwerpen, Antwerpen, Belgique JobKitchen Temps plein 42 000 € - 55 000 € ContratWe bieden u een fantastische opportuniteit in een uniek hotel concept in Antwerpen.U ontvangt een competitief salaris met diverse voordelen.Gezien onze ambities, zullen er mogelijkheden voor groei zijn binnen onze organisatie.Je werktijden worden afgestemd op het business profiel van de afdeling.About AugustLocated in Antwerp’s former Military Hospital,...
-
Junior Sous-Chef Pitmaster: BBQ Show Kitchen
Il y a 4 jours
Antwerpen, Antwerpen, Belgique JobKitchen Temps plein 32 000 € - 44 000 € ContratBlack Smoke in Antwerpen zoekt een getalenteerde Junior Sous Chef (MVX) met liefde voor vuur en BBQ om ons keukenteam te versterken onder leiding van Chef & Pitmaster Isabel Rodrigues. Je bent verantwoordelijk voor mise-en-place, voedingshygiëne en het ontwikkelen van nieuwe gerechten.Je werkt zelfstandig in een showkeuken en in de reguliere keuken, met een...
-
Antwerpen, Antwerpen, Belgique Talentforces Temps plein 45 000 € - 73 000 € ContratBen je een ervaren kok die deze winter mee een keukenteam wil aansturen in de Zwitserse Alpen?Wil je deze winter als Sous-chef aan de slag in de Zwitserse Alpen en mee de leiding nemen over een hotelkeuken?Als rechterhand van de chef-kok help je de dagelijkse keukenwerking organiseren, stuur je het team mee aan en bewaak je de kwaliteit van de gerechten....
-
Sous-Chef - Waterfront Italian Kitchen Leader
Il y a 1 jour
Antwerpen, Antwerpen, Belgique JobKitchen Temps plein 42 000 € - 54 000 € ContratFOUR in Antwerpen is op zoek naar een gemotiveerde Sous-chef die de chef ondersteunt bij organisatie en uitvoering van de keukenactiviteiten. Je werkt actief mee tijdens de service en bewaakt de kwaliteit van de gerechten.Je neemt de leiding wanneer de chef afwezig is en bent een aanspreekpunt voor het keukenteam. Wij bieden een marktconform loon, een...