Sous-chef gezocht op oproepbasis
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Beschrijving van de klant:
Voor een fine dining restaurant in Aalst zijn we op zoek naar een ervaren sous-chef die op oproepbasis wil werken. Je komt terecht in een professionele keuken waar kwaliteit, precisie en teamwork centraal staan. Samen met een gepassioneerd team zorg je ervoor dat elke service vlekkeloos verloopt. Ben jij iemand die graag meebouwt aan een culinaire totaalbeleving? Dan kan deze uitdaging perfect bij jou passen.
Functieomschrijving:
- Je ondersteunt de chef-kok bij de dagelijkse werking van de keuken.
- Je staat in voor de mise-en-place en zorgt dat alle voorbereidingen tijdig klaar zijn.
- Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en consistentie van de gerechten.
- Je zorgt mee voor orde, netheid en een vlotte keukenorganisatie.
- Je volgt de HACCP-richtlijnen nauwkeurig op.
- Je helpt bij voorraadbeheer, stockcontrole en bestellingen.
- Je springt flexibel bij waar nodig en denkt oplossingsgericht mee.
Kandidaatprofiel:
- Je hebt ervaring als sous-chef of in een vergelijkbare functie.
- Ervaring binnen fine dining of een kwaliteitsrestaurant is een sterke troef.
- Je hebt een passie voor koken en werkt graag met kwalitatieve producten.
- Je bent stressbestendig en behoudt het overzicht tijdens drukke services.
- Je werkt gestructureerd, nauwkeurig en efficiënt.
- Je kan zelfstandig werken maar bent ook een echte teamspeler.
- Je bent flexibel inzetbaar op oproepbasis.
- Je bent professioneel, verantwoordelijk en gemotiveerd.
- Je bent bij voorkeur snel beschikbaar.
Wat de klant biedt:
Je krijgt de kans om aan de slag te gaan binnen een gerenommeerde horecazaak waar vakmanschap en passie voor koken centraal staan. Je werkt in een professionele omgeving met gemotiveerde collega's en ontvangt een correcte verloning volgens ervaring. Dankzij de flexibele planning op oproepbasis is deze functie ideaal voor ervaren keukenprofessionals die hun expertise willen inzetten in een uitdagende werkomgeving.
-
Sous-chef
Il y a 3 jours
Oost-Vlaanderen, Oost-Vlaanderen, Belgique Compass Group BELGIUM Temps plein 36 000 € - 48 000 € ContratJouw missie Als Sous-chef ondersteun je de Chef in het dagelijks leidinggeven aan de keuken en zorg je mee voor de uitvoering van hoogwaardige, smaakvolle gerechten voor onze klanten. Je draagt bij aan de organisatie, kwaliteit en continuïteit van de keukenactiviteiten en bewaakt samen met het team de hoge standaarden van Compass Group. Jouw missie Als...
-
Chef de Partie
Il y a 3 jours
West-Vlaanderen, West-Vlaanderen, Belgique Manpower Belgium Temps plein 28 000 € - 36 000 € ContratBeschrijving van de klant:Voor onze klant zijn we op zoek naar een gedreven Chef de Partie voor de warme keuken. Je komt terecht in een professionele keuken waar kwaliteit, samenwerking en passie voor koken centraal staan. Als Chef de Partie speel je een belangrijke rol binnen het keukenteam en ondersteun je de chefs tijdens de dagelijkse werking....
-
Vacature – Italiaanse Sous Chef
Il y a 2 jours
West-Vlaanderen, West-Vlaanderen, Belgique Parkhotel BVBA Temps plein 38 000 € - 54 000 € ContratParkhotel Kortrijk is op zoek naar een ervaren Italiaanse Sous Chef voor ons keukenteam binnen ons nieuwe gastronomische trattoria.Bereiden van Italiaanse gerechten op hoog niveauOndersteunen van de chef-kokLeiding geven aan het keukenteam bij afwezigheid van de chefBewaken van kwaliteit en HACCP-regelsMeedenken aan nieuwe gerechten en menu'sErvaring als...
-
On-Call Sous-Chef: Fine Dining Precision
Il y a 4 jours
Oost-Vlaanderen, Oost-Vlaanderen, Belgique Manpower Group Temps plein 32 000 € - 52 000 € ContratManpower Group zoekt voor een gerenommeerd fine dining restaurant in Aalst een ervaren sous-chef die op oproepbasis wilt werken. Je werkt in een professionele keuken waar kwaliteit, precisie en teamwork centraal staan.Je ondersteunt de chef-kok, verzorgt mise-en-place, bewaakt de kwaliteit en presentatie, en denkt mee over voorraadbeheer en bestellingen. Je...
-
Toegewijde Sous Chef met Passie voor Italiaanse Keuken
Il y a 2 jours
Oost-Vlaanderen, Oost-Vlaanderen, Belgique Van der Valk Hotel Ghent Temps plein 40 000 € - 54 000 € ContratBen jij een bevlogen culinaire expert met een diepgaande liefde voor de Italiaanse keuken? Ben je klaar om je passie en vuur voor de smaken van Italië te delen? Dan hebben we de perfecte kans voor jou! We zoeken een enthousiaste Sous Chef voor ons nieuwste restaurant Limoncello dat de deuren opende in april 2025 en nu al een plek in de top 3 van tripadvisor...
-
Italian Sous Chef: Lead
Il y a 2 jours
West-Vlaanderen, West-Vlaanderen, Belgique Parkhotel BVBA Temps plein 38 000 € - 54 000 € ContratParkhotel Kortrijk zoekt een ervaren Italiaanse Sous Chef om ons keukenteam te versterken in onze trattoria. Je bereidt Italiaanse gerechten op hoog niveau en ondersteunt de chef-kok, met verantwoordelijkheid bij afwezigheid.Je brengt sterke ervaring in de Italiaanse gastronomie mee, bent stressbestendig en teamgericht, en denkt mee over nieuwe gerechten en...
-
Vacature – Italiaanse Sous Chef
Il y a 5 jours
West-Vlaanderen, West-Vlaanderen, Belgique PARKHOTEL Temps plein 42 000 € - 62 000 € ContratSla deze zoekopdracht op en ontvang de best passende jobs in je mailbox.Stuur mij 'Keukenpersoneel' jobs in West-VlaanderenSchrijf je gratis in voor Jobat Live Tech in Tour & Taxis en ontmoet een pak bedrijven op één dag, op één locatie!Je kan je bewaarde jobs terugvinden op de homepage en in Mijn Jobat .Dit bericht niet meer tonenSluitenAnderen bekeken...
-
Chef-kok
Il y a 4 jours
Oost-Vlaanderen, Oost-Vlaanderen, Belgique JobKitchen Temps plein 42 000 € - 61 000 € ContratOver onsHistoric Hotels Belgium is een groeiende Belgische hotelgroep met vijf karaktervolle hotels, waar historische gebouwen en hedendaagse hospitality samenkomen. Onze F&B-afdeling is volop in ontwikkeling, met een groeiende focus op ontbijt, lunches, diners, events en nieuwe culinaire concepten. Daarom zijn we op zoek naar een jonge, dynamische en...