Responsable Production

Pour l'un de nos clients actifs dans l'agroalimentaire (abattage et découpe), nous recherchons un Responsable Production. Vous assurez la coordination, l'organisation et la supervision générale de la production, y compris l'abattoir, la découpe et les activités de nuit. Vous êtes la personne de référence des responsables de secteur et vous veillez à la bonne coordination entre eux.

Gestion et coordination de la production

• Vous organisez, coordonnez et supervisez l'ensemble des activités de production.
• Vous supervisez et accompagnez les Responsables Abattoir, Découpe et Équipe de nuit.
• Vous assurez une bonne coordination et transmission des informations entre les secteurs.
• Vous définissez les priorités de production selon les besoins de l'entreprise et les directives de la Direction.
• Vous vous assurez que les moyens humains et matériels sont adaptés aux besoins.
• Vous anticipez les besoins et contraintes susceptibles d'avoir un impact sur l'activité.

Supervision des équipes et de l'organisation

• Vous veillez à la bonne organisation du travail dans les différents secteurs.
• Vous supervisez les plannings et l'organisation des effectifs avec les responsables concernés.
• Vous répartissez efficacement les ressources selon la charge de travail.
• Vous vous assurez que les responsables transmettent et font respecter les directives et procédures auprès de leurs équipes.
• Vous accompagnez les responsables face aux difficultés rencontrées avec leurs équipes.
• Vous favorisez la communication, la collaboration et la polyvalence entre les secteurs.

Suivi de la production et des performances

• Vous suivez les volumes, rendements et résultats de production, et veillez au respect des objectifs de production, de qualité, de rendement et de délais fixés par la Direction.
• Vous identifiez les écarts ou dysfonctionnements et mettez en place les actions correctives nécessaires.
• Vous cherchez des solutions pour optimiser l'organisation, la productivité et le fonctionnement de la production.
• Vous communiquez à la Direction les informations et résultats importants.

Gestion des problèmes et des imprévus

• Vous êtes la personne de référence en cas de problème opérationnel ou organisationnel : vous analysez la situation, déterminez les actions à mettre en place et coordonnez les services concernés pour une résolution rapide.
• Vous prenez les décisions opérationnelles nécessaires dans le cadre de vos responsabilités et assurez le suivi jusqu'à la résolution.
• Vous informez rapidement la Direction de toute situation importante ou nécessitant une décision de son niveau.

Qualité, hygiène, sécurité et conformité

• Vous vous assurez du respect des normes et procédures d'hygiène, de sécurité, de qualité et de traçabilité.
• Vous veillez, par l'intermédiaire des responsables de secteur, à la bonne réalisation des contrôles prévus par les procédures internes.
• Vous participez au suivi des CCP et des différents points de contrôle et d'attention.
• Vous collaborez étroitement avec le Responsable Qualité, veillez au traitement des anomalies et non-conformités, et participez au suivi des objectifs Qualité fixés par la Direction.

Maintenance et continuité de la production

• Vous veillez au bon fonctionnement général des installations, machines et équipements, et vous assurez que les anomalies techniques sont rapidement communiquées au service Maintenance.
• Vous coordonnez avec le Responsable Maintenance les interventions ayant un impact sur la production.
• Vous organisez les activités pour limiter les interruptions de production et anticipez les besoins techniques ou organisationnels pouvant affecter la continuité.

Amélioration continue

• Vous êtes force de proposition auprès de la Direction sur l'organisation et le fonctionnement de la production.
• Vous identifiez les possibilités d'amélioration des méthodes de travail, des rendements et de la coordination entre les secteurs, puis vous proposez et mettez en place des actions.
• Vous participez au développement et à l'amélioration continue des procédures de travail, et assurez le suivi des actions décidées avec la Direction.

Votre profil

• Vous avez du leadership et savez coordonner plusieurs responsables et équipes.
• Vous avez d'excellentes capacités d'organisation, de planification et de gestion des priorités.
• Vous connaissez bien les activités et les contraintes de production.
• Vous savez analyser les performances et les rendements.
• Vous prenez des décisions et résolvez rapidement les problèmes.
• Vous êtes autonome, réactif et vous avez le sens des responsabilités.