Commis de cuisine

Il y a 23 heures

Henegouwen, Henegouwen, Belgique Dahlmann, Johann - L'impérial Temps plein 11 000 € - 13 000 € Contrat

Publiée le 25/08/2026 - Réference : 2025241

Dahlmann, Johann - L'impérial

Autres débits de boissons

Durée déterminée

Temps partiel

L'Impérial bar à coktails, bières spéciales, coffee corner et tapas situé en plein centre ville de Thuin Ville-Haute.

Poste à pourvoir

Responsabilité et missions

Préparation des aliments, confection et dressage des planches, des tapas et de la petite restauration.

Débarrasser la vaisselle, plonge, rangement et nettoyage de la cuisine.

Lieu(x) de travail

  • Thuin
Déplacements à prévoir dans le cadre de la fonction.

Votre profil

Métier

Commis / Commise de cuisine

Compétences professionnelles

  • Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...)
  • Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
  • Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
  • Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ...
  • Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...)
  • Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ...
  • Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
  • Préparer/cuisiner un type de produits : Desserts, glaces
  • Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
  • Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...

Savoir-faire comportementaux

  • Acceptation de la critique
  • Assertivité
  • Efficacité
  • Esprit d’équipe
  • Faculté d’adaptation
  • Fiabilité
  • Hygiène corporelle
  • Persévérance
  • Respect des règles
  • Sens de l'organisation

Expériences, langues et qualifications

Expérience

Niveau d'experience

Exigé

Commis / Commise de cuisine Sans importance Non

Niveau d'études

Domaine d'études

- Spécialisation cuisine

Recherche une personne qui a fait des études dans le domaine de l'HORECA et plus particuliére niveau cuisine, commis de cuisine.

L'expérience n'est pas obligatoire mais un + pour ce poste.

Niveau de maitrise

Exigé

Commentaire

Permis de conduire

Sélection médicale

Exigé pour l'exercice de la fonction

Commentaire général

Toute aide à l'emploi est la bienvenue.

Un PFI peut être envisagé si le candidat n'a pas suffisamment d'expérience.