Chef de Rang

Il y a 3 jours

KnokkeHeist, West-Vlaanderen, Belgique MANPOWER CORE Temps plein 32 000 € - 42 000 € Contrat

Als Chef de Rang ben je verantwoordelijk voor het aansturen van een eigen rang in het restaurant.

Jouw verantwoordelijkheden:

  • Aansturen en begeleiden van de zaalmedewerkers binnen jouw rang
  • Verdeling van taken en kwaliteitscontrole volgens de richtlijnen van de Maître
  • Waken over het voorkomen, de houding en de professionaliteit van het team
  • Volledige mise-en-place van zaal en dienstmateriaal
  • Zorgen voor een vlotte bediening en zelf actief meewerken
  • Klantgericht handelen: noden van gasten aanvoelen en snel inspelen op signalen