Koks grootkeuken

Il y a 3 jours

Genk, Limburg, Belgique Glowi Jobs Temps plein 26 000 € - 38 000 € Contrat
  • Alternerende beroepsopleiding: Voeding en horeca

Werkervaring

  • Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Functieomschrijving

Voor een moderne en dynamische foodomgeving in de regio Genk/As zijn we op zoek naar een gemotiveerde kok.

Bereiden en afwerken van zowel koude als warme gerechten

Zelfstandig organiseren en uitvoeren van de dagelijkse keukenwerking
Toezien op de kwaliteit, presentatie en smaak van de gerechten
Controleren en verwerken van leveringen en voorraadbeheer
Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken volgens HACCP-richtlijnen
Meedenken over menu's, recepten en efficiënte werkprocessen

Ervaring als kok is vereist
Kennis van zowel koude als warme keuken
Je bent een harde werker en neemt verantwoordelijkheid op
Je kan zelfstandig werken en behoudt het overzicht tijdens drukke momenten
Je bent creatief en staat open voor nieuwe bereidingen en technieken
Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en presentatie

  • Nieuwe recepten uitwerken
  • De werkzaamheden plannen
  • Medewerkers trainen in technieken en procedures
  • Goederen opslaan
  • Nieuwe recepten uitwerken
  • De werkzaamheden plannen
  • Kostenbewust werken
  • Medewerkers trainen in technieken en procedures
  • Goederen opslaan

Voltijdse functie met stabiele werkuren tussen 7u en 17u
Geen avondwerk
Aangename en moderne werkomgeving
Correcte verloning volgens ervaring en capaciteiten
Mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien
Snelle opstart mogelijk

VDAB-beroep: Kok

Erkenningsnummer: VG/298U

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Tijdelijke job (niet via uitzendkantoren)