Responsable de cuisine
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Dans le cadre de notre activité de brasserie-restaurant à fort volume, nous recherchons un(e) responsable de cuisine expérimenté, capable de gérer une brigade et d'assurer une organisation efficace avant, pendant et après le service. Vous serez responsable d'une équipe de 5 cuisiniers en cuisine chaude, 2 cuisiniers en cuisine froide et de 2 plongeurs. Votre rôle sera notamment de :
- organiser et répartir le travail de l'équipe au quotidien
- préparer et anticiper les journées et les services
- superviser la mise en place des cuisines chaude et froide
- gérer les priorités pendant les services
- être capable de gérer un volume important de couverts tout en maintenant la qualité et la régularité des plats
- préparer les commandes fournisseurs et assurer leur suivi
- contrôler les stocks et anticiper les besoins
- veiller au bon fonctionnement et à la bonne organisation de la cuisine
- encadrer, motiver et faire travailler l'équipe de manière efficace
- faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- savoir calculer un prix de revient et savoir rédiger des fiches techniques
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Chef de Cuisine
Il y a 3 jours
Luik, Luik, Belgique congreshotelliege Temps plein 45 000 € - 60 000 € ContratLe Congres Hôtel Liège recherche un Chef de Cuisine pour gérer toutes les activités culinaires. Vous serez responsable de la qualité des services dans un environnement dynamique, accueillant jusqu'à 200 personnes.Le candidat idéal a un minimum de 5 ans d'expérience et possède des compétences managériales pour encadrer une équipe. Une expérience...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 jours
Luik, Luik, Belgique DESTHIN - La charnale Temps plein 42 000 € - 62 000 € ContratDESTHIN - La charnale recherche un(e) responsable de cuisine expérimenté(e) pour diriger une brigade, organiser le travail et assurer une cuisine efficace avant, pendant et après le service. Vous superviserez 5 cuisiniers en chaude, 2 en froide et 2 plongeurs, tout en gérant les commandes et les stocks pour garantir la qualité des plats.Vous saurez...
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Chef de cuisine
Il y a 3 jours
Luik, Luik, Belgique congreshotelliege Temps plein 45 000 € - 60 000 € ContratMission de la fonction Le Chef de Cuisine est responsable de l'organisation, de la gestion et de la performance de l'ensemble des activités culinaires de l'hôtel. Il garantit une expérience gastronomique de qualité pour les clients du restaurant, des banquets, des séminaires et des événements tout en assurant la rentabilité du département...
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Cuisinier Créatif en Cuisine de Saison
Il y a 3 jours
Luik, Luik, Belgique hotelverviers Temps plein 30 000 € - 40 000 € ContratL'hôtelverviers à Luik recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats de qualité en respectant les normes de l'établissement.Le candidat idéal possède une expérience antérieure en cuisine et un sens aigu de l'organisation. Nous offrons un environnement de travail...
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Chef de cuisine
Il y a 19 heures
Luik, Luik, Belgique Manpower Group Temps plein 42 000 € - 66 000 € ContratDescription du client:Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour un restaurant situé à LiègeDescription du poste:Rôle et mission principaleLe chef de cuisine est responsable de la production culinaire de l'établissement. Il assure la liaison entre la direction et l'équipe en cuisine, optimise les coûts et veille à l'excellence de l'offre...
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Chef Exécutif
Il y a 5 jours
Luik, Luik, Belgique YUST Food & Events Liège - YUST Food & Events Liège Temps plein 90 000 € - 120 000 € ContratNotre équipe de cuisine est à la recherche d'un chef exécutif pour nous aider à gérer ce projet. Mission principale Le Chef Exécutif est responsable de l'ensemble des opérations culinaires de Pépin. Il garantit la qualité, la rentabilité et la cohérence de l'expérience gastronomique tout en développant les équipes cuisine et en contribuant à...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 jours
Luik, Luik, Belgique hotelverviers Temps plein 30 000 € - 40 000 € ContratÀ propos de nous : L'Hôtel - Restaurant Van der Valk de Verviers est reconnu pour son atmosphère conviviale et son offre culinaire alliant tradition et modernité. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la qualité de notre service culinaire. Description du poste : En tant que...
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Cuisinier H/F
Il y a 3 jours
Luik, Luik, Belgique congreshotelliege Temps plein 32 000 € - 52 000 € ContratÀ propos de nous L'Hôtel Van der Valk Liège Congrès est un lieu prestigieux qui allie confort et gastronomie pour offrir une expérience inoubliable à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la qualité de notre service culinaire. Description du poste En tant que...
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Vendeur-Concepteur / Architecte d'intérieur expérimenté F/H
Il y a 4 jours
Luik, Luik, Belgique Groupe Fournier Temps plein 29 000 € - 42 000 € ContratVendeur-Concepteur / Architecte d'intérieur expérimenté F/H Envie de rejoindre une enseigne aux aménagements intérieurs uniques ? Rejoignez Mobalpa, acteur incontournable du mieux-vivre pour l’habitat ! Reconnu comme l’un des leaders européens de l’aménagement (14 magasins en Belgique et 280 magasins en France et en Europe), Mobalpa conçoit des...
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Technicien/ne électromécanique H/F/X
Il y a 3 jours
Luik, Luik, Belgique ETABLISSEMENTS ABEL FALISSE Temps plein 32 000 € - 42 000 € ContratAbel Falisse est une entreprise familiale spécialisée dans la distribution, l'installation et le service après-vente d'équipements de cuisine haut de gamme. Vous rejoindrez une équipe à taille humaine où la satisfaction du client et la qualité du travail sont au cœur du quotidien. De l'analyse de la demande jusqu'à la résolution du problème, vous...