Chef de partie

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Profil du poste Le « Demi-chef de partie » réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie : entremets, poissons, viandes, sauces. Il organise et contrôle le travail des commis et des stagiaires de sa partie. Le « Demi-chef de partie » est un ancien commis qui doit faire preuve d’initiative, de créativité et doit être capable de gérer...

Chef de Partie (H/F) Type de contrat: CDI Localisation: Brussels, Brussels-Capital, Belgium Activité: Service F&B Expérience demandée: De 2 à 5 ans Description de l'offre En tant que Chef de Partie au prestigieux Corinthia Brussels, vous serez à l'avant‑garde de la création d'expériences culinaires extraordinaires qui définissent l'hospitalité de...

Brusselshotelsassociation à Bruxelles recherche un Demi-chef de partie pour réaliser, dresser et envoyer des plats tout en supervisant le travail des commis et stagiaires. Le candidat idéal aura 1 à 2 ans d’expérience et devra faire preuve de polyvalence, de créativité et de leadership. La responsabilité de respecter les règles d'hygiène (HACCP)...

Un hôtel de luxe à Bruxelles recherche un Chef de Partie pour créer des expériences culinaires d'exception. Vous serez responsable de l'exécution et de la qualité des offres culinaires, en maintenant les normes d'excellence au sein d'une équipe dynamique. Le candidat idéal possède une solide expérience en cuisine, notamment dans un environnement...

A leading hospitality company in Brussels is seeking an experienced kitchen staff member to prepare and present dishes, manage kitchen staff, and ensure high food hygiene standards. Responsibilities also include developing new menus and conducting briefings. Ideal candidates possess several years of hotel kitchen experience, strong communication skills, and...

ASAP Gent Office à Bruxelles cherche un chef de partie pour assurer la préparation et la coordination d’un poste de cuisine précis. Vous veillerez à la qualité, la présentation et la régularité des plats, tout en respectant les normes d’hygiène HACCP et les consignes de l’équipe multiculturelle.Vous collaborerez étroitement avec l’ensemble...

Bereiden van warme en koude gerechten op hoog culinair niveauVerzorgen van mise-en-place en kwaliteitscontrole van de gerechtenVerdelen van taken en aansturen van keukenhulpenZorgen voor een efficiële en vlotte service tijdens drukke momentenAdministratieve taken zoals bestellingen plaatsen en planningen opmakenToepassen van hygiîn- en veiligheidsnormen in...

WITLOF in Schaarbeek zoekt een chef met een sterke gastronomie-achtergrond om als chef de partie en chef aan de pass te werken. Je bent verantwoordelijk voor voorbereidingen in de productiekeuken en de afwerking tijdens banketten en evenementen.Je leidinggevende rol omvat teamleiding, mise-en-place organisatie en het waarborgen van kwaliteit en hygiëne, met...