Hoofd Kok Brasserie | Leiding, Kwaliteit
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
DEN DAM in Steenokkerzeel zoekt een ervaren hoofdkok om onze brasserie te leiden. Je bewaakt de kwaliteit van elk bord en verzorgt de mise-en-place en de bereiding tijdens de service.
Je stelt de keukenplanning op, stuurt het keukenteam aan en ziet toe op HACCP en hygiënevoorschriften. Ervaring in een brasserie of restaurant is vereist; communicatie in de keuken gebeurt in Albanese en Nederlands, terwijl geen directe klantcommunicatie nodig is.
-
Chef-Kok
Il y a 4 jours
Steenokkerzeel, Vlaams-Brabant, Belgique DEN DAM Temps plein 39 000 € - 61 000 € ContratFunctieomschrijving Voor onze brasserie in Steenokkerzeel zoeken we een ervaren hoofdkok. Je taken: Je neemt de leiding over de keuken en bewaakt de kwaliteit van elk bord. Je staat in voor de voorbereiding (mise-en-place) en de bereiding van warme en koude gerechten tijdens de service. Je stelt de keukenplanning op en stuurt het keukenteam aan. Je ziet...
-
Chef-Kok M/V/X
Il y a 4 jours
Steenokkerzeel, Vlaams-Brabant, Belgique DEN DAM Temps plein 42 000 € - 62 000 € ContratReferentie 5942046 |Gecreëerd op 01 september 2026Beroepengroep : Horeca / Traditionele keuken & traiteurdienstAantal jaren ervaring : Minstens 2 jaar ervaringBeschrijving van de functieVoor onze brasserie in Steenokkerzeel zoeken we een ervaren hoofdkok.Je taken:Je neemt de leiding over de keuken en bewaakt de kwaliteit van elk bord.Je staat in voor de...
