Chef-Kok
Il y a 2 jours
Steenokkerzeel, Vlaams-Brabant, Belgique
DEN DAM
Temps plein
39 000 € - 61 000 € Contrat
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Functieomschrijving
Voor onze brasserie in Steenokkerzeel zoeken we een ervaren hoofdkok.
Je taken:
- Je neemt de leiding over de keuken en bewaakt de kwaliteit van elk bord.
- Je staat in voor de voorbereiding (mise-en-place) en de bereiding van warme en koude gerechten tijdens de service.
- Je stelt de keukenplanning op en stuurt het keukenteam aan.
- Je ziet strikt toe op de naleving van de HACCP- en hygiënevoorschriften.
- Je hebt ervaring als chef-kok in een brasserie of restaurant
- De communicatie in de keuken verloopt zowel Albanees als Nederlands, taken betreffen uitsluitend de bereiding van maaltijden ( achter de schermen) waardoor geen directe communicatie met klanten in het Nederlands vereist is.
- Je bent bereid om te werken in een uurrooster met service coupé
Onbepaalde duur Voltijds
Een vaste job met een contract van onbepaalde duur.
Een correcte verloning op basis van jouw ervaring.
Een fijne werkomgeving binnen een hecht team.
- Onze sluitingsdag is dinsdag. Onderling kan besproken worden dat je ook op maandag een vrije dag hebt.