Chef de partie Chinese keuken

Il y a 1 jour

SintMartensLatem, Gent, Belgique WOK DYNASTY Temps plein 21 000 € - 30 000 € Contrat

WOK DYNASTY voor een job in SINT-MARTENS-LATEM

Solliciteer nu Bewaard Bewaar

  • Contract van onbepaalde duur
  • Voltijds
  • Onderbroken dienst (service coupé)
  • Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

  • Niet van belang

Functieomschrijving

Jouw taken:

Je bent gespecialiseerd in Chinese gerechten.

Je snijdt de groenten en bereidt de maaltijden (soepen, voorgerechten, desserts).

Je volgt de instructies van de chef.

Je hebt kennis van de Chinese keuken.

  • De borden dresseren
  • Voedselveilig en hygiënisch werken
  • Groenten en fruit schoonmaken
  • Vlees en vis voorbereiden
  • Groenten en fruit bereiden
  • De staat van bederfbare producten controleren
  • De werkpost onderhouden
  • Bewaringswijzen van voedingsmiddelen
  • Snijtechnieken voor groenten en fruit (brunoise, julienne,...)
  • Fruit en groenten
  • Vis en zeevruchten
  • Culinaire basisbereidingen
  • Richtlijnen voor hygiëne en netheid

Persoonlijke vaardigheden

  • Verantwoordelijkheid
  • Samenwerken

Ons aanbod:

  • Gratis maaltijden.
  • Werkuren van 11u tot 14u30 en van 18u tot 22u30.
  • Je werkt steeds op zaterdag en zondag, vrije dagen af te spreken in de week.
  • Mogelijkheid tot doorgroeien.

Plaats tewerkstelling

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.