F&B Supervisor
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Ben jij onze nieuwe F&B Supervisor?
Mövenpick is een 4-sterren premium brand franchised onder Accor en staat centraal voor verwennerij in de brede zin van het woord. In het hart van Zaventem, tussen het NAVO hoofdkwartier en The Corporate Village, komt Mövenpick Brussels Airport met 155 hotelkamers, een rooftop restaurant, skylounge en wellness.
Versterk jij het team met jouw skills en enthousiasme?
Dit breng jij
We zetten het even op een rijtje
De F&B Supervisor staat in voor de dagelijkse leiding en organisatie van de restaurant- en zaalactiviteiten. Hij/zij zorgt ervoor dat gasten op een professionele, gastvrije en efficiënte manier worden ontvangen en bediend, volgens de kwaliteits- en servicenormen van een 4-sterrenhotel. Daarnaast zijn er ook onder andere volgende verantwoordelijkheden:
- Coördineren en superviseren van de bediening in het restaurant, tijdens ontbijt, lunch, diner en evenementen.
- Verdeling van de werkzaamheden onder de zaalmedewerkers en opmaken van de dagelijkse werkplanning.
- Toezien op een correcte, efficiënte en verzorgde bediening volgens de standaarden van het hotel.
- Briefen en coachen van kelners en andere medewerkers.
- Instaan voor een correcte mise-en-place en opvolging van de zaal, tafels, buffet en service.
- Samenwerken met de keuken en andere F&B-afdelingen om een vlotte service te garanderen.
- Opvolgen van de kwaliteit van gerechten, dranken en service en communiceren met de keuken wanneer nodig.
- Behandelen van vragen, opmerkingen en klachten van gasten op een klantgerichte en professionele manier.
- ...
Dit profiel zoeken wij
- Effectieve ervaring (+/- 2 jaar) binnen een superviserende rol als F&B Supervisor - Maître d'hôtel
- Je bent sociaal, vriendelijk en klantgericht.
- Je werkt graag in teamverband.
- Je bent flexibel en stressbestendig.
- Je hebt een verzorgd voorkomen en een positieve ingesteldheid.
- Je bent beschikbaar om flexibel bij te springen, voornamelijk tijdens drukke momenten, avonden en/of weekends.
- Beheersing van het Engels, Nederlands en Frans;
- Sterke organisatorische vaardigheden en oog voor detail;
- Het vermogen om kalm en professioneel te blijven onder druk;
Dit krijg jij
Vanaf dag 1 tel jij mee
- Vast contract met afwisselend avondwerk & weekendwerk.
- Een leuke en dynamische werkomgeving.
- Een tof en gemotiveerd team.
- Een aangename werksfeer en correcte verloning.
Iets niet duidelijk?
Stuur je vragen naar joke@bcch.be