F&B Supervisor

Il y a 4 jours

Brussel Hoofdstad, Brussel Hoofdstad, Belgique Hospitality Talents Temps plein 40 000 € - 60 000 € Contrat

Hospitality Talents est une agence de recrutement, spécialisée dans lamise en relation de professionnels de l'hôtellerie de haut niveau avec desemployeurs prestigieux.

Pour notre client, hôtel faisant partied’une chaîne internationale à Bruxelles, nous recherchons un SuperviseurF&B afin de renforcer l’équipe F&B.

Missions principales

  • Superviser le servicequotidien (restaurant, banquets, événements).
  • Encadrer et motiverl’équipe F&B (planning, formation, évaluation).
  • Garantir la qualité duservice et la satisfaction client.
  • Suivre les coûtsalimentaires, les performances F&B et rapporter au management.
  • Participer à lalogistique (réservations, stocks, coordination avec la cuisine).

Profil recherché

  • Expérience confirmée en gestion F&B (hôtellerie 4-5* ou restauration haut de gamme).
  • Leadership naturel,résistance au stress et sens de l’organisation.
  • Maîtrise des outils dereporting (Excel, logiciels de gestion).
  • Flexibilité (horairesvariables, événements ponctuels).