Restaurant Team Lead: Operationeel

Il y a 3 jours

Gent, Belgique Hawaiian Poké Bowl Temps plein 32 000 € - 48 000 € Contrat

Hawaiian Poké Bowl in Gent zoekt een rechterhand van de Restaurant Manager. Samen runnen jullie het restaurant en jij neemt over als de Manager afwezig is. Je leidt het team, coacht medewerkers en beheert planning en voorraden.

Je volgt cijfers zoals omzet en service tempo, bewaakt hygiëne en HACCP, en lost klantklachten op. Je staat ook zelf mee op de vloer en denkt mee over verbeteringen. Je draagt bij aan een gezellige, efficiënte werkomgeving en zorgt voor continue groei van het team en een