Chef Gérant – Leader Cuisine

Il y a 5 jours

Brussel Hoofdstad, Belgique Sodexo België Temps plein 39 000 € - 54 000 €/an

Sodexo België zoekt een ervaren Chef Gerant om een keuken op de site te bemannen bij een klant in Brussel. Je werkt als meewerkend chef gerant, stuurt een groot keukenteam aan en bewaakt kwaliteit, smaak en presentatie.

Je bent operationeel ingesteld, hebt een hotelschooldiploma en HACCP-kennis, en beheert het menu, bestellingen en kosten. Naast koken ben je verantwoordelijk voor personeelsplanning, rapportages en klantcontact.