Breakfast Assistant Manager
Il y a 1 jour
Brussel Hoofdstad, Belgique
Vendôm Talents
Temps plein
36 000 € - 52 000 € Contrat
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Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Breakfast Assistant Manager - Corinthia Brussels
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Breakfast Assistant Manager au sein de l'hôtel Corinthia Brussels
Missions Principales :
- Superviser et accompagner l'équipe du petit-déjeuner durant les services afin d'assurer une prestation fluide et efficace.
- Participer à l'organisation quotidienne du service et veiller au respect des procédures et des standards de qualité.
- Soutenir le F&B Assistant Director dans la gestion des plannings, l'intégration des nouveaux collaborateurs et le suivi des équipes.
- Assurer la bonne gestion des stocks, signaler les besoins en commandes et veiller à la disponibilité du matériel nécessaire au bon fonctionnement du service.
- Collaborer avec le F&B Assistant Director afin d'améliorer continuellement l'offre et la qualité du service.
- Encadrer et motiver les membres de l'équipe au quotidien, en apportant un coaching opérationnel.
Profil recherché:
- Expérience confirmée en tant que Breakfast Supervisor, Chef de Rang Senior ou dans une fonction similaire, idéalement dans un hôtel 4 ou 5 étoiles ou un établissement haut de gamme.
- Excellent sens du service client et de la communication.
- Leadership opérationnel et capacité à encadrer une équipe sur le terrain.
- Esprit d'équipe, dynamisme et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rythmé.
- Disponibilité pour travailler selon des horaires flexibles, principalement en matinée, les week-ends et jours fériés.
Note importante : En postulant via cette offre LinkedIn, vous nous autorisez à transmettre votre CV directement au client.