Sous-Chef: Lead Event Kitchen
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Jobat zoekt een Sous-Chef voor een familiebedrijf in de evenementenwereld. Je werkt nauw samen met de Chef-kok, bereidt gerechten volgens hoge kwaliteitsstandaarden en bewaakt mise-en-place, voorraad en hygiëne.
Je motiveert en coacht keukenmedewerkers en stagiaires, denkt mee over menu’s en seizoensproducten en verzorgt logistiek zoals inkoop en planning. Je werkt van donderdag tot zondag, met avonddienst op vrijdag en zaterdag; maandag t/m woensdag ben je vrij.