Sous-chef sterrenrestaurant
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Overview
Voor onze klant regio KOKSIJDE zijn wij opzoek naar een SOUS-CHEF STERRENRESTAURANT.
Onze klant is een gekend bedrijf in de vleesindustrie, ze bieden kwaliteitsvol vlees aan particulieren maar ook aan grootwarenhuizen. Ze hebben ook meerdere restaurants waarvan één restaurant die ook een Michelin ster heeft
Responsibilities
- Je ondersteunt de chef bij de dagelijkse werking van de keuken;
- Je begeleidt collega's tijdens de service en bewaakt de kwaliteit van elk gerecht;
- Je zorgt voor een sterke mise-en-place en behoudt het overzicht tijdens drukke momenten;
- Je denkt actief mee over nieuwe gerechten, technieken en bereidingen;
- Je neemt verantwoordelijkheid en draagt bij aan een vlotte keukenwerking.