CHEF DE PARTIE

Referentie 5940476 |Gecreëerd op 30 augustus 2026

• Beroepengroep : Voeding / Voeding - vlees & vis
• Aantal jaren ervaring : Minstens 4 jaar ervaring

Beschrijving van de functie

Voor onzefamiliale eventkeuken zijn we op zoek naar eenChef de Partie die graag de handen uit de mouwen steekt en energie krijgt van een keuken die leeft.

Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor dewarme bereidingen en groenten. Je zorgt ervoor dat alles op het juiste moment, in de juiste kwaliteit, hoeveelheid en met de nodige zorg de keuken verlaat. Tijdens onze events draai je uiteraard mee in deservice en zorg je samen met het team voor een vlotte en professionele werking.

Je bent een belangrijke schakel binnen onze keuken en zorgt ervoor dat jouw post staat als een huis.

Je taken zijn onder andere:

• Bereiden en afwerken vanwarme gerechten en groenten.
• Je mise-en-place is altijdgoed voorbereid en georganiseerd.
• Tijdens de service hou je het hoofd koel en zorg je mee voor eenvlotte doorgave.
• Je bewaakt de kwaliteit, smaak, temperatuur en presentatie van je bereidingen.
• Je werkthygiënisch en volgens de geldende HACCP-richtlijnen.
• Je helpt mee met hetbeheer van de voorraad en signaleert tijdig wat moet worden aangevuld.
• Je plaatst bestellingen of geeft duidelijk door wat er nodig is.
• Je houdt je werkpost netjes en georganiseerd.
• Je helpt waar nodig je collega's -want in onze keuken werken we als één team.
• Je ziet het werk en neemt initiatief, ook wanneer het even druk wordt.
• je proeft van alles wat je bereidt

Wie zoeken we?

We zoeken geen keukenrobot, maar eengoede collega.

• Ervaring heeft alsChef de Partie of een gelijkaardige functie.
• Graag werkt metwarme bereidingen en groenten.
• Hygiënisch, gestructureerd en nauwkeurig werkt.
• Verantwoordelijkheid neemt voor zijn/haar post.
• Voorraadbeheer en bestellingen mee kan opvolgen.
• Een echteteamplayer is.
• Zowel zelfstandig als in team kan werken.
• Tijdens de service graag mee de handen uit de mouwen steekt.
• Het werk ziet: je wacht niet af tot iemand zegt wat er moet gebeuren.
• Flexibel is en goed kan omgaan met de dynamiek van een eventkeuken.
• Nederlands of Frans spreekt. Een goede communicatie met je collega's vinden we belangrijker dan perfecte taalvaardigheid.

?? Waarom bij ons?

Omdat we geloven dat een goede keuken begint metgoede mensen.

Je komt terecht in eenfamiliale omgeving waar we samenwerken, elkaar helpen en waar iedereen zijn verantwoordelijkheid neemt. We werken voor mooie events, met kwaliteitsvolle producten en een team dat graag samen de lat hoog legt.

Het ene moment ben je bezig met een perfecte mise-en-place, het volgende moment sta je midden in een drukke service.Afwisseling gegarandeerd.

En vooral: we zoeken iemand die trots is op zijn vak en die samen met ons wil zorgen voorlekker eten, een sterke service en tevreden gasten.

? Klaar om mee te koken?

Heb jij passie voor het vak, zie jij het werk en hou je ervan om samen met een tof team mooie events neer te zetten.

Dan willen we jou graag leren kennen.

Taalvaardigheden

• Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
• Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
• Lezen : Onafhankelijk - (B1)
• Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Nederlands (troef)

• Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
• Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
• Lezen : Onafhankelijk - (B1)
• Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• contract onbepaalde termijn, geen service coupé, 1 zondag op 2 thuis

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama.Beroepen Panorama

Naam van de werkgever

Presentatiewijze